代表饮食
- 松茸烤牛肉 (Marinated and Grilled Beef with Pine Mushroom)
- 将韩牛肉、调味汁、蔬菜拌在一起,放在热好的生铁烤盘上烤熟后,搁上松茸烤熟的料理。
- 奉化野生松茸石锅饭
- 将药膳牛筛骨高汤放入石锅中,加入白米和其他杂粮,在快要焖好的时候,加入松茸制作出石锅饭。营养丰富,可以尽情感受清淡的松茸香。
- 凤城炭烤猪肉
- 将母猪肉切得厚厚的,放在松木炭上烤熟,松香渗透肉中,口感清淡筋道。富含维生素、钙和蛋白质,由于放在松木炭上烤制,萜烯成分渗入肉中,有益于预防成人病。
- 炭烤药膳牛肉
- 将里脊、排骨用各种调味料调味后,放在石板上烤。其特征是,与普通韩牛相比,蛋白质含量高,肉质柔嫩,没有腥味。
- 药膳泉水炖鸡
- 加入黄芪、枸杞、当归和人参等药膳,在泉水中熬制的药膳炖鸡,夏天帮助提升食欲,作为战胜炎热的养生食品,有益于身体健康。