2012 농촌사랑 소비자교육 모집요강

❖ 소비자의 농촌사랑 계기 조성 및 우리농산물 우수성 홍보

❖ 소비자-농업인 협력시스템 구축으로 농업․농촌 신뢰 확보

교육개요

신청기간 : 2012. 6. 13 ~ 27(14일간)

교육기간 : 2012. 7. 5 ~ 8. 23(매주 목요일/8회)

대    상 : 봉화지역 내 소비자(농업인 제외)

인    원 : 30명(선착순 모집)

장    소 : 농업기술센터 및 현지

교 육 비 : 재료비 일부 자부담

내    용

- 가족을 위한 웰빙 식단 구성, 전통 식문화의 필요성 이해

- 지역 농산물 활용 전통, 별미음식 실습

- 우리 농산물을 이용한 홈베이킹 실습

- 천연염색 현장체험

- 농산물 생산․가공 현장 견학 및 체험

접수방법 : 신청서 팩스(679-6849) 및 메일 접수(choiyh@korea.kr)

※ 문    의 : 농업기술센터 농촌개발과 (☎679-6873)

교육일정(안)

구분	교육일	교육과정	내 용	비고
	계	4과정	30명
1회	7. 5(목)	식문화 및 전통음식	웰빙 식단구성, 전통음식 실습
2회	7. 12(목)		전통식문화의 우수성 전통음식 실습
3회	7. 19(목)		발효식품의 우수성 전통음식 실습
4회	7. 26(목)		우리 농산물 판별법 별미음식 실습
5회	8. 2(목)	홈베이킹	우리 농산물 활용 홈베이킹 실습
6회	8. 9(목)		우리 농산물 활용 홈베이킹 실습
7회	8. 16(목)	천연염색 체험	천연염색의 이해 및 실습
8회	8. 23(목)	현장견학 및 체험	지역 농산물 가공업체 견학 및 체험

※ 일정 및 교육프로그램은 사정에 따라 변경될 수 있음.