2014 홈베이킹 교육생 모집 요강

❖ 농촌여성 전문기술 습득으로 경제활동 기반 조성

❖ 전문가 육성 및 기술습득을 통한 농촌생활 활력 도모

과 정 명 : 홈베이킹

교육기간 : 2014. 1. 14 ~ 2. 25 (매주 화,목/ 12회) 13:00~18:00

※ 신청기간 : 2014. 1. 6 ~ 1. 10 (5일간)

교육대상 : 관내 거주하는 교육 희망 여성

교육인원 : 20명(선착순 모집)

교육장소 : 농업기술센터 생활과학연수관 1층

교 육 비 : 재료비 일부 자부담(30,000원 정도)

접수방법 : 신청서 서면 및 전화접수

(농업기술센터 생활경영 담당 ☎ 679 – 6871~3)

교육내용 : 홈베이킹 이론 및 실습교육

일정별 교육계획

교육일자	강 의 내 용	비고
계	12회(1회당 20명)
1월 14일 (화)	오트밀 스파이스쿠키
1월 16일 (목)	버터톱식빵, 로투스 반죽하기
1월 21일 (화)	로투스 굽기, 옥수수건포도쿠키
1월 23일 (목)	모카빵
1월 28일 (화)	단팥빵
2월 4일 (화)	두부스낵
2월 6일 (목)	고로케
2월 11일 (화)	치즈스틱, 크림치즈쿠키 반죽하기
2월 13일 (목)	크림치즈쿠기 굽기, 타르트 반죽하기
2월 18일 (화)	타르트 충전물 및 성형하기
2월 20일 (목)	소시지빵, 단호박 샤브레 쿠키 반죽하기
2월 25일 (화)	단호박 샤브레 쿠키 굽기

※ 상기 교육일정은 사정에 따른 변경될 수 있음