’15년 사업 세부계획서

́15년도 대한민국식품대전 홍보 사업 세부계획(안)

2015. 6

가치확산본부 소비문화팀

목    차

Ⅰ. 사업 개요	1

Ⅱ. 추진 목표 및 방향	2

Ⅲ. 세부 추진(요약)	3

1. 관람객 유치를 위한 타겟팅 홍보	3

2. 대중매체 및 언론홍보	4

Ⅳ. 단계별 홍보 추진 계획	5

1. 관심․여론 확산(1단계)	5

2. 참여 유도․편의 증진(2단계)	6

2. 식품대전 성과 홍보(3단계)	7

Ⅴ. 추진일정	8

Ⅰ		사업 개요

목적

❍ 우리나라 우수 식품 전시·홍보를 통해 인지도 제고 및 비즈니스 기회 제공, 미래 성장산업인 농식품산업 홍보

- 국내 위주의 전시․판매에서 국내외 바이어 상담까지 기회 제공과 할랄 식품 등 식품관 구성으로 농식품 수출 및 미래 성장산업 발전의 기반 마련

사업명 : 2015 대한민국식품대전 홍보

* 행사명 : 2015 농식품의 미래를 보다

사업기간 : 2015. 6 ∼ 2015. 11(6개월)

* 기간/장소 : 9.8∼9.12(5일간)/aT 전시장

주최·주관 : 농림축산식품부/aT·농정원

* 효율적 행사를 위한 역할분담 : aT(행사 기획), 농정원(홍보·홈페이지 관리)

사업비 : 500백만원

주요 사업내용

❍ 식품대전에 대한 ‘관심과 인지도 제고-참관-성과확산‘의 단계별 홍보

- 사전 홍보(6월~8월), 행사기간 홍보(9월), 사후 홍보(9월~11월) 추진

❍ 언론 관계자 유치, 일반인 방문을 위한 대상별 차별화된 홍보 추진

❍ 대중매체 및 언론 홍보 등

- (TV, 라디오 광고) TV, 라디오 생방송 및 스팟(자막) 광고 방송

- (언론홍보, 중앙지 등) 신문기사 게재 및 언론 대응 등

- (온라인, 모바일 홍보) 식품대전 홈페이지, SNS 활용 홍보 등

- (옥외광고) 행사 안내 버스, 지하철, 전광판 등 활용 옥외광고 등

Ⅱ		추진 목표 및 방향

1. 홍보 목표

다각적인 홍보를 통해 대한민국식품대전 인지도 제고 및 성공적 모객 확보를 위한 행사 개최 지원

❍ (인지도 제고) 우리 식품산업에 대한 자긍심을 높이고 생산자와  소비자의 ‘대표적인 식품대전’ 개최

❍ (성공적 모객) 소비자, 참여기업, 유통업체(바이어) 참여 확대, 우리 먹거리를 알리는 판매의 장

2. 추진 방향

(목표) 대한민국식품대전 인지도 제고 및 성공적 개최 지원

스토리가 있는 홍보 추진 : (키워드 예시) 건강, 발효, 식품명인, 할랄 식품 등

타깃	▶	홍보방향
일반국민 식품업계 바이어, 유통업체		1) 언론 관계자, 일반인, 유통업체(바이어) 대상 차별화된 홍보 2) OSMU(on source multi use) 활용 홍보

< 단계별 홍보 추진전략 >

홍보전략		【1단계】 언론 및 온․오프라인 홍보 (관심 및 여론 확산)
		(액션플랜) 홈페이지 운영, 언론 홍보, 온․오프라인 홍보 등
		□
		【2단계】 행사 기간 현장 홍보 (행사참여 유도 및 참여자 증진)
		(액션플랜) 행사 중계, 프레스센터 운영 및 취재지원 등
		□
		【3단계】 행사 개최 이후 성과 홍보 (다각적인 성과 홍보)
		(액션플랜) 온라인 및 언론 등 다각적인 주요성과 홍보

⇒ 행사 단계별로 홍보효과를 극대화할 수 있는 홍보수단 등을 적용하고, 관계 기관 및

관련부서와의 유기적인 협력을 통해 전략적이고 효과적인 홍보 시행

Ⅲ		세부 추진(요약)

1		관람객 유치를 위한 타겟팅 홍보

추진방향

❍ 식품대전에 대한 ‘관심과 인지도 제고-참관-성과확산 ‘의 단계별 홍보

- 사전 홍보(6월~8월), 행사기간 홍보(9월), 사후 홍보(9월~11월) 추진

❍ 언론 관계자 유치, 일반인 방문을 위한 대상별 차별화된 홍보 추진

추진내용

❍ (단계별 홍보) 행사 단계별로 홍보효과를 극대를 위한 홍보 추진

1) 사전 홍보 : 매체광고, 기고 칼럼, 인터뷰, 기획보도, 홈페이지 및 SNS 운영,

포스터, 동영상, 옥외광고 등

2) 식품대전 행사 기간 현장 홍보 : 프레스센터 운영, 온라인 홍보, 현장 홍보 등

3) 성과 홍보 : 언론홍보(기획기사 등), 온오프라인(홈페이지, SNS, 블로그 등 홍보)

❍ (차별화된 홍보) 언론, 일반인, 전문가 대상 타겟팅 홍보

구분	홍보 내용	홍보 사전 활동
언론	박람회의 취지와 중요 내용 전달 연합뉴스 등 외국어 뉴스국 대상 단신 배포	사전 기자 간담회 지원 등
학생	박람회의 다양한 참여 프로그램 소개	박람회 홈페이지 내 학술대회 안내 등
전문가	박람회 컨셉 및 컨퍼런스 소개 및 참여유도	식품연구학회, 식생활교육학회, 조리사협회, 영양사협회 등 DM 발송(온․오프라인)
일반국민	박람회 전반 소개	대중매체 홍보 박람회 홈페이지를 통한 다양한 이벤트

❍ (홍보 콘텐츠) 대한민국식품대전 홍보 영상, 포스터 등 제작

- 대한민국식품대전 홍보 영상 제작

- 홍보물(포스터, 리플릿 등) 제작 및 배포

- 타겟팅(일반인, 전문가 등)별 식품대전 홍보 뉴스레터 제작 및 온라인 발송

❍ (기관과 연계) 주요 국내 식품 박람회 연계하여 홍보 진행

2		대중매체 및 언론홍보

추진방향

❍ 국민적 관심을 집중할 필요가 있는 ‘2015 대한민국식품대전’에 대해 대중매체 홍보를 집중하여 국민의 관심 및 공감대 형성

- 이벤트 기획, 소셜미디어와 뉴스 보도까지 하나의 핵심 소재로 홍보 효과 극대화

❍ 언론 스스로 취재 경쟁할 수 있는 스토리 구성으로 홍보 추진

추진내용

❍ (TV, 라디오 광고) TV, 라디오 생방송 및 스팟(자막) 광고 방송

- TV(교양 예능 등) 프로그램 활용하여 대한민국식품대전 홍보

- 교양프로그램 등 협찬 방송을 통한 생중계 등(개막일)

- 타깃 청취율이 높은 라디오 시간대에 박람회 안내 멘트 방송

- 스팟(자막) 광고 제작 및 송출(지상파 및 케이블 등 송출)

❍ (언론홍보, 중앙지 등) 신문기사 게재 및 언론 대응 등

- 장관 인터뷰, 발효식품 관련 기획기사, 전문가 기고 등 매체별 차별화된 콘텐츠 홍보(중앙지 및 전문지 등)

- 언론 관리 및 보도화(기자간담회, 언론대응 프레스센터 운영)

❍ (온라인, 모바일 홍보) 식품대전 홈페이지, SNS 활용 홍보 등

- 대한민국식품대전 홈페이지(www.koreafoodshow.com) 및 SNS, 모바일 페이지 2015년 행사에 맞게 개선․운영

- 식품대전 참여 및 성과 홍보 이벤트 추진(행사 전후 참여형 이벤트)

- (블로그)기자단 운영 및 SNS 활용을 통해 박람회 콘텐츠 확산

❍ (옥외광고) 행사 안내 버스, 지하철, 전광판 등 활용 옥외광고

※ 버스, 지하철, 육교, 주변 아파트 단지 내 LED 모니터 등

❍ (기타) 설문 조사 등(행사 인지도, 만족도 등)

Ⅳ		단계별 홍보 추진 계획(1~3단계)

1. 관심·여론 확산(1단계)		행사 개최 전 홍보 활성화 추진 단계('15년 6월∼9월)

언론 홍보

❍ (매체광고) TV·라디오 및 신문 등을 통한 홍보, 스팟(자막) 광고 제작, 송출

❍ (칼럼, 인터뷰, 기획보도) 신문기사 게재를 통한 행사 홍보

- (기고·칼럼) 학계, 연구기관 등 전문가가 참여하는 기고, 칼럼 등을 통해「대한민국식품대전」에 대한 긍정적 이슈 확산

- (인터뷰, 기획기사) TV·라디오 인터뷰 및 취재지원을 통해 식품대전행사와 관련된 대국민 핵심 메시지를 전파 및 기획기사 게재

❍ (보도) 국‧영문 기획 보도자료 배포 등을 통해 식품대전에 대한 국내외 언론 관심

❍ (기자간담회 지원) 기자간담회 개최지원으로 행사 취지, 의의 및 주요내용을 설명하여 언론의 관심도 제고

온‧오프라인 홍보

❍ (포스터·동영상 등) 상징적·함축적 메시지를 담은 다양한 콘텐츠 제작

- 대한민국식품대전 홍보·슬로건을 활용한 리플릿·포스터 등 홍보물 제작․배포

❍ (온라인, 모바일 홍보) 식품대전 홈페이지, SNS 활용 홍보 등

- 대한민국식품대전 홈페이지(www.koreafoodshow.com) 및 SNS, 모바일 페이지 2015년 행사에 맞게 운영

- 식품대전 참여 및 성과 홍보 이벤트 추진(행사 전후 참여형 이벤트)

- (블로그)기자단 운영 및 SNS 활용을 통해 박람회 콘텐츠 확산

- 주요 포털에 대한민국식품대전 관련 키워드 검색 및 연계 등 행사 홍보를 통해 관심도 제고

❍ (옥외광고) 행사 홍보 안내를 위한 전광판 및 옥외 광고

＊ 정부기관, 지자체, 공공기관 등이 자체 운영하는 옥외광고 협조홍보

❍ (기관 간 협력체계 구축) 주요 정부기관, 공공단체, 지자체와의 협력체계 구축 및 각 기관의 다양한 홍보채널을 통한 홍보

2. 참여 유도·편의 증진(2단계)		행사기간 현장 홍보 단계('15년 9.8∼9.12.)

언론 홍보

❍ (TV) 교양 프로그램 협찬 방송을 통한 생중계 등

❍ (프레스센터 운영) 기자들의 취재 지원을 위한 미디어 센터 운영

- 행사기간 중 취재기자들의 업무수행에 필요한 시설 및 서비스 제공

온라인 홍보

❍ (온라인) 식품대전행사 개회식 및 부대행사 영상 및 사진 게재

- SNS(페이스북, 트위터 등) 및 블로그와 연계하여 콘텐츠(영상, 사진) 확산

＊ SNS 및 블로그 기자단을 활용하여 식품대전 과정을 생생하게 네티즌들에게 전달

오프라인 및 현장 홍보

❍ 홍보동영상 및 행사 리플릿 등 배포

3. 식품대전 성과 홍보 (3단계)		식품대전 개최 이후 성과 홍보 단계('15년 9월~11월)

언론 홍보

❍ (방송) TV방송프로그램을 통해 개최 성과 및 의의 등의 홍보

❍ (기획기사) 일간지, 전문지 등을 활용한 기획기사를 통해 식품대전의 개최 성과 및 의의 등을 홍보

온․오프라인 홍보

❍ (홈페이지) 식품대전 홈페이지를 활용한 주요성과 및 결과 홍보

- 동영상, 사진 등 식품대전 행사과정 및 성과 기록을 담은 홍보물 게시

❍ (SNS·블로그) 블로그와 SNS 자동연계를 통해 식품대전 성과 및 의의 등을 재미있는 이야기로 전달하여 네티즌들에게 전파 확산

Ⅴ		추진일정

구분	홍보내용	6월					7월				8월				9월						10월				11월
		1	2	3	4		1	2	3	4	1	2	3	4	1		2	3	4		1	2	3	4	1	2	3		4
계획/ 업체 선정	▪ 세부계획 수립	계획
	▪ 입찰 공고 및 업체선정		입찰공고, 선정
사전 홍보	▪ 홍보 영상						기획 및 제작						배포
	▪ 홍보물(포스터 및 리플릿 등)						기획 및 제작					배포
	▪ 대중매체 홍보
	- 스팟광고송출, TV방송자막						광고협의 매체선정					스팟광고, TV방송
	- 라디오 홍보						광고협의 매체선정					라디오 홍보
	- 옥외광고(버스, 스크린도어 등)						광고협의 매체선정					옥외광고
	▪ 온라인 홍보
	- 콘텐츠 구성 및 홈페이지, 모바일 개선		콘텐츠 구성			개선, 업데이트				서비스
	- SNS(페이스북, 블로그 등)				개선					SNS 운영
	- 온라인 및 이벤트(사전등록)								기획		사전이벤트					사후이벤트
	▪ 중앙지 및 전문지 잡지 게재							매체 선정			기획기사, 칼럼 등
	▪ 보도자료
	- 1차, 2차 : 설명회, 사전등록 고지						1차			2차
	- 2차 : 최종 행사 공지, 기자 간담회												3차
	▪ 타 기관 및 행사와 홍보 연계						타 기관 및 행사와 홍보 연계
현장 홍보	▪ 프레스센터 운영														운영
	▪ 실시간 중계(TV, 온라인)														중계
사후 홍보	▪ 언론보도																		언론 보도
	▪ 성과 측정																성과측정
	▪ 성과물 취합(영상, 사진 등) 및 온라인 홍보(홈페이지, SNS)																	자료 취합				성과 홍보