“국가식품클러스터 내 식품벤처기업 활성화 전략”

온라인 정책포럼 추진계획

2016. 6.

	국가식품클러스터추진팀

1		추진배경 및 목적

국내 식품기업의 대부분은 영세하여 신규 공장설립 등에 애로

❍ 신규 식품기업이 품질안전관리시스템(HACCP, GMP, GLP구축)을 갖춘 공장을 설립하는데 많은 비용 소요

* 식품공장(HACCP, GMP) 구축비 : 500만원/3.3㎡

❍ 또한 국내에는 식품안전 시설을 갖춘 ‘식품전용 임대형공장’ 부재

* 기존 임대형공장은 IT분야 위주로 건축되어 식품생산시설로 부적합

국가식품클러스터내에 첨단 식품전용 임대형공장을 건축하여 기술력을 갖춘 영세기업이 중견기업으로 성장할 수 있는 토대 마련

❍ HACCP, GMP, ISO22000시설기준에 부합하는 시설을 갖추고, R&D 등의 기술개발 지원이 가능한 인프라 구축 완료

‘글로벌 식품시장의 신중심’으로 국가식품클러스터가 성장하기 위해서는 다수의 강소 식품기업의 육성이 필요

❍ 융․복합 식품 기술을 활용한 혁신 창출 지원체계 구축으로 세계 식품시장의 변화에 신속 대응할 수 있는 선순환 창업 생태계 조성

❍ 벤처․창업기업이 자유롭게 성장 발전할 수 있도록 체계적인 지원 및 관리 등의 구체적 활성화 전략 마련이 필요

2		추진 개요

포럼주제 : 국가식품클러스터내 식품벤처기업 활성화 전략

실시기간 : 사전 공지기간 포함 ‘16. 6. 29. ~ 7 . 27.

토론매체 : 국민신문고 정책토론(www.epeople.go.kr)

주요내용(의견수렴 범위)

❍ 식품 벤처․스타트업 기업들이 자유롭게 참여․성장하여 독립하는 선순환 창업생태계로 활성화시키기 위해 갖추어야 할 운영전략

▸ 현재 건축중인 기업지원시설외 추가로 구비되어야 할 사항 포함

❍ 국가식품클러스터의 브랜드로 육성해야할 식품분야 및 유치전략

▸ 3대 R&D센터* 및 파일럿플랜트 시설을 기업성장에 효율적으로 활용이 가능한 식품기업 및 분야

* R&D : 식품기능성평가센터, 식품품질안전센터, 식품패키징센터

❍ 식품 스타트업 기업의 성장과 발전을 위해 필요한 지원 사항

▸ 입주기업의 안정적 정착을 위한 창업교육과 R&D등 기술지원

▸ 생산제품의 시제품개발, 유통시장 진입을 위한 마케팅·홍보 지원

관련정책 추진현황

❍ 국가식품클러스터 종합계획 Master Plan(‘12년)

❍ 국가식품클러스터 기업지원시설[식품벤처센터(임대형공장)] 건설공사 기본계획 수립(‘12년)

❍ 기업지원시설 건축공사 기본 및 실시설계(‘13년)

❍ 기업지원시설 건축공사 착공(‘14년)

❍ 기업지원시설 건축공사 준공(‘16년)

❍ 식품벤처센터 관리․운영 규정 수립(‘16년)

❍ 식품벤처·창업기업 선발대회(‘16년)

세부일정

❍ 일정공고 : 2016. 6. 29. ~ 7. 5.(7일간)

❍ 정책포럼 실시 : 2016. 7. 6. ~ 2016. 7. 27.(3주간)

❍ 종합보고서 작성 및 토론방 게재 : 8월

과제주관 : 식품산업정책관

❍ 과제담당자 : 국가식품클러스터추진팀 김태형 사무관

3		홍보 계획

다양한 매체를 활용한 온라인 정책포럼 홍보

❍ 국민신문고에 온라인 정책포럼을 개설하여 의견수렴

❍ 우리부, 소속기관 및 산하기관 홈페이지에 정책포럼 실시 알림창 및 배너 제공

대국민 참여를 위하여 지자체 및 기관·단체 등 홍보 공문 발송

4		향후계획

정책포럼 결과 정리 및 종합보고서 작성·공개

❍ 정책포럼 종료 후 종합 보고서를 작성 포럼방에 게재(‘16.8)

❍ 정책 반영 가능성을 검토하여 관련정책에 반영

참고 1		국가식품클러스터 6대 기업지원시설 건립공사

사업개요

❍ 사 업 명 : 국가식품클러스터 6대 기업지원시설 건립공사

❍ 사업위치 : 익산시 왕궁면 국가식품클러스터 산업단지 내 지원시설용지

❍ 사 업 비 : 1,058억원(건축 648, 장비 410)

❍ 사업기간 : 2011년 ∼ 2016년

❍ 사업면적 : 52,675㎡(건축면적 14,168㎡/연면적 28,705㎡)

❍ 사업내용 : 3대 R&D센터 등 6개 기업지원시설* 건축 및 장비구입

* 지원센터, 기능성평가센터, 품질안전센터, 패키징센터, 파일럿플랜트, 벤처센터

❍ 시 행 자 : 국가식품클러스터 지원센터

주요시설 및 기능

구 분	연면적 (㎡)	규모	용도	기 능	비고
합계	28,705
국가식품클러스터지원센터	8,112	지하1층/ 지상5층	업무시설	클러스터조성, 기업유치, 기업지원 및 홍보 등 클러스터(H/W·S/W)의 총괄 관리·운영
식품기능성 평가지원센터	3,313	지상3층	연구시설	식품소재의 성분분석, 기능성평가 제공 및 식품개발에 대한 컨설팅 지원
식품품질 안전센터	3,502	지하1층/ 지상3층	연구시설	식품기업의 품질안전과 관련된검사, 자문등 지원
식품패키징 센터	1,971	지상1층	연구시설	식품의 기능과 디자인을 고려한 식품포장의 설계, 제조, 검사등 지원
파일럿 플랜트	3,628	지상1층	생산시설	식품기업이 새로운 공정의 도입 및 신제품 출시 전 소규모 시제품 생산시설
식품벤처센터	8,179	지상3층	생산시설	식품 벤쳐·스타트업 기업에 식품안전시설 갖춘 생산공간, 부대시설 제공

조감도 및 배치도

참고 2		기업지원시설(식품벤처센터)

사업개요

❍ 사업위치 : 익산시 왕궁면 국가식품클러스터 산업단지 내 지원시설용지

❍ 사 업 비 : 약 132억원(건축비 121억원, 운영비 11억원)

❍ 사업기간 : 2011년 ∼ 2016년

❍ 사업규모 : 총 8,178.97㎡ / 지상 3층(생산용도)

❍ 관리운영 : 국가식품클러스터지원센터

주요시설 및 기능

❍ 임대공간 : 52실(UNIT)

구 분	층고 (m)	임대공간(실)	전용면적 (㎡)	공용면적 (㎡)	총면적 (㎡)	비고
합계		52	5,779.7	2,399.2	2,684.3
1층	8.1	16	1,623.5	1,060.8	2,684.3	□최소실면적:70.52㎡ □최대실면적:380.36㎡
2층	5.4	18	2078.1	669.2	2,747.3	□최소실면적:75.38㎡ □최대실면적:310.42㎡
3층	5.4	18	2078.1	669.2	2,747.3

❍ 지원시설

▸ 보관설비 : 상온창고, 냉장창고, 냉동창고, 저온창고

▸ 이동설비 : 화물엘리베이터

▸ 기타설비 : 회의실, 방재·관리사무실, MDF실

임대관련 주요내용(잠정)

❍ 임대면적(전용) : 최소 42.65㎡, 최대 328.79㎡

※ 임대공간은 52개실을 기준으로 인접해있는 2개 공간까지 임대가능

❍ 임대기간 : 최초 5년이내, 1회 5년 이내로 2회까지 연장 가능(최장 15년)

❍ 임 대 료 : 1층 월 23,701원/3.3㎡, 2·3층 18,649원/3.3㎡(부가세포함)

❍ 임대보증금 : 임대료 12개월분

❍ 관 리 비 : 계량기 기준으로 부과

❍ 입주절차 : 임대공모 → 접수 → 입주심사 → 입주

❍ 입주가능시기 : ‘16. 10월 이후

기대효과 및 추진계획

❍ 기대효과 : 벤처·창업기업에게 임대공간 제공 및 맞춤형 지원을 통해 중소·중견기업으로 성장 할 수 있는 환경조성

❍ 추진계획(잠정)

▸ 임대공고(‘16. 7월) → 공고마감 및 입주심사(8월) → 입주자 선정(9월) → 입주시작(10월 이후)

※ ‘16. 7～8월 중 우수 식품벤처·창업기업 선발대회 개최 예정