2023 대한민국 우리술 품평회 출품 세부안내

신청방법 : ~ 2023. 6. 23. (금) 18:00 限 / 더술닷컴(품평회-참여신청)

출품기준 : 업체당 부문별 1점씩, 최대 3부문 출품가능
* 출품일 기준 최소 3개월 전부터 현재까지 시중에 유통 중인 제품에 한해 출품 가능

선정부문 : 5개부문(탁주, 약·청주, 과실주, 증류주, 기타주류)

상 격	선정수	상 금	수상업체 혜택
대통령상	1점	10백만원	◦더술닷컴, 전통주갤러리 통한 홍보지원 ◦인플루언서 연계 온라인 판촉전 ◦유통·외식 바이어 대상 시음행사 ◦카탈로그 제작, 홍보용 포스터 바틀샵 등 배포
대상(장관상)	4점	각 5백만원
최우수상(aT사장상)	5점	각 3백만원
우수상(aT사장상)	5점	각 1백만원

* 수상후보작(15제품)은 대통령상 평가전에 더술닷컴 등에 사전공개 예정

선정기준 : 제품평가, 서류평가 및 대통령상(제품, 현장) 평가

* 평가일정은 여건에 따라 변동될 수 있음

제품평가 / 7월 1주			① ⇨	서류평가 / 7월 3주		② ⇨	대통령상 평가 / 8월 1주
전문가	맛	30		국산원료 사용비율 (농산물 및 발효미생물)	25		제품평가	맛	12
	색, 향, 질감	25
								색, 향, 질감	12
				술품질인증 (나형 5, 가형 3, 미취득 0)	5
	종합평가	10
								종합평가	6
국민평가	맛	2		가점(국산육성품종 및 국내선발발효 미생물 적용제품)	(3)
							현장평가	제조시설 및 품질관리	25
								고급화전략	20
	향	2
								제조․유통 등 업체역량,	15
	구매의향	1
								종합적가치	10
합 계		70		합 계	30		합 계		100

① : 신청제품 대상 1차 제품(관능)평가 실시 후 주종별 상위 20위 제품 대상 2차 서류평가

② : 제품평가(70점) 및 서류평가(30점) 합산하여 각 부문별 대상(1위), 최우수상(2위), 우수상(3위) 선정
부문별 ‘대상’ 제품으로 제품․현장평가 실시 후, 제품(30점)·현장(70점)점수 합산하여 대통령상 선정

제출서류(1차 제품심사 합격 업체만 추후 제출)

필 수	제조방법신고서, 품목제조보고서, 공정설명서, 원산지증명, 제품라벨, 판매처, 품질인증서
선 택	국산육성 품종 및 국내선발 발효미생물 적용제품 증빙

기타문의 : aT 전통식품지원부(061-931-0732)