2025년 다양한 우리쌀 활용교육 계획

`

Ⅰ		교육개요

■ 교 육 명 : 2025년 다양한 우리쌀 활용교육

■ 일    시 : 2025. 8. 26.(화) ~ 9. 30.(화) 매주 화요일(총 6회)

■ 장    소 : 봉화군 농업기술센터 생활과학연수관

■ 대    상 : 봉화군 관내 농업인 20명 정도

■ 강    사 : 정민수 원장(참새방앗간 대표)

■ 내    용 : 한국형 디저트 마스터 과정

Ⅱ		교육생 모집방법

■ 모집기간 : 2025. 8. 8.(금) ~ 22.(금) / 15일간

■ 모집방법 : 홈페이지를 통한 신청자 모집

■ 신청방법 : 농업기술센터 생활자원팀 전화접수(☏ 679-6873)

■ 신청자격 : 주민등록상 주소지가 봉화군으로 되어있는 관내 농업인

Ⅲ		교육일정

회차	날짜	내용	시간	비고
1	8. 26.(화)	요거트쌀스콘 만들기 + 기본이론	3H
2	9. 2.(화)	아몬드 쑥만주 만들기 + 기본이론	3H
3	9. 9.(화)	사브레 브라우니 만들기 + 기본이론	3H
4	9. 16.(화)	글라사쥬 쌀파운드케익 만들기 + 기본이론	3H
5	9. 23.(화)	사과장미케이크 만들기 + 기본이론	3H
6	9. 30.(화)	과일찹쌀타르트 만들기 + 기본이론	3H

※ 상황에 따라 일부 내용이 변동될 수 있음