공지사항

제목농림수산식품교육문화정보원 「약선설계사 전문인력 양성 교육」교육생 모집
작성자농촌개발과 @ 2015.08.04 15:42:44
1.농림수산식품교육문화정보원 「약선설계사 전문인력 양성 교육」교육생 모집2.농림수산식품교육문화정보원 「약선설계사 전문인력 양성 교육」교육생 모집

 대구한의대학교 산학협력단에서는 농림수산식품교육문화정보원에서 지원하는 식품산업분

전문 직무역량 및 현장맞춤 교육 과정의 운영기관으로 선정되어 약선설계사 전문인력

양성 교육교육생 모집을 하오니 참고하시기 바랍니다.

  

. 교육 내용

1) 약선(약이 되도록 먹는 음식) 메뉴를 먹는 사람에게 맞춤형으로 설계할 수 있는 능력을 배양하는 교육

 

. 교육 안내

 

기수(정원)

모집기한

교육기간

교육장소

전화

1(30)

8.18()

8.22()~11.21()

경산시 대구한의대학교

오성캠퍼스 융합관

053-819-1240

053-819-1842

2(30)

8.25()

9.1()~12.1()

3(30)

8.17()

8.21()~11.13()

서울 광진구

한국건강음식연구원

02-2201-0255

4(20)

8.14()

8.19()~10.28()

경기 남양주시

국제슬로푸드한국협회

031-576-1665

매 기수 동일한 교육과정으로 운영함, 일부 과목은 요일 변경됨

 

. 지원자격

- 약선 설계에 관심 있는 자 중 취창업에 관심 있는 자

- 비재직자(비사업자) 우대

- 약선 설계 관련교육 이수자 우대

- 식품관련전공(2년 수료이상)자 우대

 

. 지원방법

1) 신청서양식 작성(서명/날인)

- 등기우편발송(주소: 경북 경산시 어봉지길 285-10 미래관 106호 김수진)

- 이메일 접수: ehdyddyd@daum.net (추후 원본제출)

2) 자부담 교육비 송금

- 입금계좌: 농협 301-0174-7398-21 [예금주: 대구한의대학교산학협력단]

3) 문의처

- 약선세계화사업단 김수진(053-819-1842)

- 창의인재부행정실 박정연(053-819-1240)

 

. 교 육 비: 자부담 30만원/1

 

. 선발기준: 신청자 중 자부담 입금 선착순

 

. 커리큘럼: 71시간/12/기수당

 

과 목 구 성

약선 개론

약선 설계평가실습

식생활과 암(특강)

약선 재료학(본초)

건강약선 설계실습

식품영양학기초

약선 설계원리

치유약선 설계실습

식품위생학

약선 설계과정

통합약선 조리실습

·창업을 위한 멘토링

교환단위활용 메뉴작성법

주제별 약선전시

 

 

붙임 1. 홍보 안내문 1.

       2. 홍보자료 2.

       3. 교육과정 신청서. 1

       4. 교육일정표(예시) 1. .

본 페이지의 관리부서는 농정축산과 농업정책팀 (☎ 054-679-6811)입니다. 최종수정일 : 2016.11.15

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