Ⅰ. 최근의 기상재해 현황과 특징

지구온난화 등 최근의 기후변화는 과수의 생장과 발육에 영향을 주는 것은 물로, 주산단지의 위치변화, 과실의 품질과 작황, 배의유체과 발생, 포도의 화진현상 등 각종 생리장해를 유발하고, 과실의 안정생산과 농가소득에 중대한 영향을 미치는 중요한 변수로 해가 갈수록 더욱더 문제가 되고 있다.

한편 농작물 재해보험 도입 등 기상재해로부터 피해를 줄이고 신속한 피해복구를 위한 국가정책이 추진되는 등 다소 느리기는 하지만 기상이변으로 인한 재해의 심각성을 느끼고 대처하려는 움직임이 가시화 되고 있으며, ‘98~99년 태풍 등으로 인한 농작물 피해가 극심해지면서(표 1), 농작물 재해보험도제도 도입문제가 크게 대두되었으며, 2001년에는 우리나라에서 처음으로 사과, 배를 대상으로 재해보험을 도입하였고, 2002년에는 복숭아, 포도, 단감, 감귤을 추가하여 실시하고 있다. 이러한 재해보험은 자연재해로 인하여 발생되는 농작물의 피해를 보전하기 위해 정부의 재정보조금과 농민소득의 일부(보험료)를 보험준비금 형태로 모아 두었다가, 실제 재해손해가 발생하였을 때에 이 준비금에서 보험금을 지급하여 준다.

<표 1> 주요 재해발생 현황

재 해	발 생 현 황	피 해 현 황
태 풍	1904~2001년 기간중 302회 내습(연평균 3.1개)	‘96~’99년 기간중 과수 전체피해면적 41,397ha(연평균 10,349ha)
우 박	‘95~’99년 기간중 11회 발생 (연평균 2.2회)	'95~'99년 기간중 과수 전체피해면적 10,843ha(연평균 2,169ha)
서 리	‘89~’95년 기간중 6회 발생	'89~'95년 기간중 피해면적 14,127ha(연평균 2,018ha)

재해와 관련된 기상요인을 살펴보면(표 2)와 같은데, 이러한 재해들은 과수 재배지대 전체에 나타나기도 하지만 최근 들어서는 게릴라성 호우 등의 양상으로 지형적인 영향을 많이 받는 특징을 나타내고 있다.

<표 2>

재해의 종류	과수에 대한 피해
저온 및 고온	동상해, 결실량감소, 엽소, 과실비대불량, 숙기지연 등
가 뭄	수세쇠약 및 고사, 양분 결핍증상, 생리장해 등
호 우	낙엽, 낙과, 침수에 의한 생리장해 등
태 풍	낙과, 잎 및 과실손상, 수체손상 등
우 박	낙과, 잎 및 과실손상, 수체손상 등
일조부족	과실비대 및 착색불량 등
폭 설	하우스, 방조망, 시설물 피해, 수체손상 등

이러한 주요 원인에 대하여 Balling(1999), Hulme(1994) 등은 산업화와 도시화가 기후변화의 주요 원인이라고 추정하고 있는데 최근 들어 도시지역의 기상이 열섬 등의 형태로 크게 특징지어지는 것을 볼수 있으며 도시의 도로포장 등에 의하여 땅속으로 스며들 수 없는 빗물이 급격한 홍수피해로 나타나기도 한다.

최근 들어 우리나라는 폭풍, 태풍, 우박 등이 증가하고 있는 추세이며 특히 폭풍과 우박의 발생빈도가 높아지고 있다(그림 1). 폭풍의 경우에는 ‘70년대 이후 급격한 증가를 보이고 있으며, 우박은 급격한 기류의 변화에 의하여 발생되므로 폭풍과 같은 양상으로 증가하고 있다. 이러한 기류의 국지적 변화는 산업화에 따른 도시의 에너지 소비 등과 관련이 있을 것으로 추정하지만 아직 이를 단정 지을 만한 확실한 연구결과는 부족하다. 어쨌든 이러한 풍해와 우박피해에 대하여 방풍림 조성, 방풍망 및 방조망 설치 등으로 대비를 더욱 강화할 필요가 있다.

<그림 1> 지난 90년간 우리 나라의 태풍, 폭풍 및 우박 발생빈도

한편 호우와 가뭄발생 빈도를 보면 호우는 꾸준히 증가하는 경향을 나타내고 있으며 가뭄은 ‘50년대를 정점으로 감소하다가 최근 10년간 그 빈도가 다시 증가하는 경향을 보이고 있다.

월별 기상재해 발생상황을 살펴보면 (그림 3)와 같은데 한파의 경우는 12~1월, 가뭄은 3~5월과 10월, 우박은 5~6월과 10월에 집중되고 있으며 폭풍은 봄가을에 집중되는 반면 우리가 두려워 하는 태풍은 8~9월에 많이 발생하고 있다. 한편 호우는 7월에 가장 많이 내리는 특징을 보이고 있다.

<그림 2> 지난 90년간 우리나라의 호우 및 가뭄발생 빈도

<그림 3> 월별 기상재해 발생비율 변화

Ⅱ 과종별 기상재해 피해양상 및 대책

1. 우박

가. 피해양상

우박은 적란운 상층부에서 과냉각된 얼음입자가 무게를 이기지 못하고 지상으로 떨어진 것으로서 포도 생육초기인 5~7월 사이에 약 70%가 발생되고 있으며, 수확기에 약 15% 정도 발생되고 있다. 따라서 대부분의 우박이 잎, 가지 및 과일 조직이 연한 생육초기에 발생되어 피해가 더욱 심하다.

개화기 및 과립비대기 주로 발생하는 우박은 (표 3)에서 보는 바와 같이 우박 크기가 클수록 잎 및 신초의 열상이 큰 것으로 나타났으며, 특히 우박 직경이 10mm 이상이고 돌풍이 동반되면 포도 덕시설도 도복되는 피해가 발생되고 있다. 우박 크기가 5mm 이하에서는 송이파손, 가지열상, 낙엽은 거의 나타나지 않았고, 일부 신초 선단부의 절단과 잎이 파열되는 피해가 나타났다. 우박크기가 5~10mm에서는 신초절단과 잎 파열이 약 40% 정도 되었고, 송이파손, 가지열상 및 낙엽이 12~18% 되었다. 우박 크기가 10mm 이상에서는 87%의 송이파손율을 나타내어 우박 크기가 클수록 피해가 심하게 나타났다.

<표 3> 포도의 우박피해 양상

우박크기	우박피해율(%)					비 고
	송이파손	신초절단	가지열상	잎파열	낙 엽
10mm이상 (돌풍동반)	87.0	90.0	80.0	95.0	55.0	덕시설 도복
5~10mm	12.0	39.0	18.0	45.7	12.5	-
5mm이하	0*	12.4	0	21.0	0	-

* 포도 과립의 과피에 약간의 손상이 있음

나. 사전대책

우박은 방제가 어려우므로 우박이 많이 오는 지형에서는 재배를 피하거나, 방조망을 겸해서 구멍 크기가 6~9mm 정도의 우박 방지망을 설치하면 우박 피해를 방지할 수 있다. 우박망 설치가 곤란한 우박 상습지대에서는 비가림시설을 설치하면 우박 크기가 10mm 이하에서는 우박피해를 효과적으로 방지 할 수 있다.

다. 사후대책

우박피해 송이는 흰가루병 및 잿빛곰팡이병 등의 발생원으로 되기 때문에 송이다듬기, 알솎기 등의 작업을 신속하게 하여 피해부위를 제거한다. 손상된 봉지는 교체하고 병균 침입을 방지하기 위한 살균제 살포와 생육촉진을 위한 요소엽면 시비를 실시한다. 잎, 수체 손상의 정도에 따른 착과량은 포도알을 기준으로 하고 가능한 착방수를 확보하여 수세를 유지하도록 한다. 우박 피해 시기 및 정도에 따른 사후대책은 생육초기의 우박피해가 잎파열은 경미하고 송이파손이 심하게 발생하면 2차지를 이용하여 과실을 생산하고, 7월 이후에 우박피해가 발생하면 피해정도에 따라 송이제거, 엽면시비 및 토양매몰등을 처리하여 나무의 수세를 회복시킨다.

<표 4> 우박피해 후 토양매몰 유무에 따른 이듬해 수체반응 조사

처리내용	신초발아율 (%)	선단신초장 (cm)	엽 장 (cm)	엽 폭 (cm)	수 량 (kg/10a)
송이제거+엽면시비+토양매몰	56.3	185	14.0	11.6	1,850
송이제거+엽면시비	29.3	45	10.1	9.6	520
정상과원	51.4	162	13.2	10.3	2,000

<표 5> 포도 ‘캠벨얼리’ 품종의 2차지 생육 및 과실특징

처 리		발아일수 (발아일)	개화일수 (개화일)	화수수 2차지	과방중 (g)	당도/산도 (당산비*)
절단시기	절단정도
개화후 13일 6. 20	3마디 6 9	8일 (6. 28)	25일 (7. 23)	2.0 3.3 3.1	172 394 332	18.2/0.71 (26:1)
개화후 24일 7. 1	3 6 9	7일 (7. 8)	21일 (7. 29)	2.4 3.7 3.5	195 313 303	16.8/1.13 (15:1)
개화후 33일 7. 10	3 6 9	7일 (7. 17)	19일 (8. 5)	2.3 3.8 3.5	218 307 280	14.1/1.33 (11:1)

우박피해 사진

2. 상해(霜害)

가. 피해양상

도는 생장이 시작된 후 꽃봉오리 때에는 -1.1℃, 개화 또는 유과기 일때는 -0.5℃에서 30분이 경과되면 저온피해를 받는다. 그러므로 지역에 따라 냉기가 머물기 쉬운 장소나 냉기가 흘러가는 장소에서는 초봄에 저온에 의해 눈, 새 가지, 꽃 또는 포도 송이 등이 피해를 받을 수 있다. 그러나 포도는 발아 및 개화기가 다른 과수에 비하여 늦으므로 생육기 저온피해가 적다.

나. 대 책

- 생육기 저온피해는 약간의 온도 차이에 의해서도 피해정도가 달라지므로 부초재배를 할 경우에는 서리피해 위험기가 지난 다음에 실시하고, 초생재배 시에는 풀을 자주 깎아 지온의 저하를 막는다.

- 냉기가 흐르는 쪽에 방풍그물이나 차폐물이 있으면 냉기가 정체되어 과수원내에 온도가 떨어지므로 장해가 될 만한 것은 치워서 냉기가 잘 흐르도록 한다.

저온피해가 빨라 원눈만 피해를 받으면 덧눈에서 나온 결과지를 이용하고, 새 가지 기부에서부터 2~3마디의 잎까지 피해를 받은 것은 눈솎기 할 때 솎아준다.

- 피해를 받은 나무는 덧거름을 주지 말고, 새 가지 발육에 맞추어 순지르거나 생장억제제를 처리하여 새 가지가 충실하게 자라도록 한다.

서리피해 사진

3. 동해(凍害)

가. 동해발생과 재배환경

1) 포도의 동해발생은 냉기가 정체되는 지역에서 많이 발생되며, 경사지 과원은 비교적 발생이 적거나 상대적으로 피해가 적다.

2) 냉기가 정체되는 저지대 과원 중에서도 특히 저습지에 재식된 경우에 피해가 심하게 나타난다.

3) 전년도에 결실과다된 나무 또는 병해충 관리가 불량한 과원에서 많이 발생한다.

4) 유목이 대체로 성목에 비하여 동해에 약한 편이다.

5) 동해에 약한 품종을 묻어 월동시키지 않을 경우 동해발생이 많다.

<표 6> 포도의 생육단계별 동해피해 온도                          (단위 : ℃)

구 분	12~1월	2월	3월	4월	5월
생육단계	휴 면 기			싹트고 꽃필 때	열 매 맺힐 때
동해온도	-20~-25	-20~-25	-15~-20	-0.6	-1.1

나. 동해양상

1) 생육 단계별로는 휴면기에 가장 강하고 싹트고 꽃이 필 때에 가장 약하다

2) 줄기의 피해는 신초 선단부 고사가 가장 일반적이며 특히 전년도 결실 과다, 병해충 방제불량, 조기낙엽 등으로 인한 가지내 저장양분 부족 및 등숙불량 가지에서 고사가 심하다.

3) 원줄기의 고사는 잘 나타나지 않으나 생육기에 원줄기가 균열되면서 나무 전체가 고사하는 양상으로 발전한다.

4) 포도 ‘캠벨얼리’품종은 ‘거봉’과 ‘M.B.A'품종에 비하여 동해에 강하다.

5) 동해가 당장 나타나지 않는 과원도 동해 피해 후 시간이 경과함에 따라 발아지연, 황화, 고사 등의 현상이 나타날 수 있다.

다. 동해대책

1) 배수가 불량한 답전환과원은 암거 및 명거 배수시설을 설치한다.

2) 동해피해가 우려되는 지역에서는 토양에 매몰하고, 수세가 약한 나무도 동해 위험이 있으므로 같은 방법으로 월동시킨다.

3) 생육기 병해충 방제를 예방 위주로 철저히 실시한다.

4) 동해에 의해 결실량이 줄어든 경우 질소비료를 30~50% 감량 시비한다.

5) 동해피해를 받은 나무는 부아 및 맹아를 잘 키워서  내년도에 결과모지로 활용하여 적정 결실량을 확보한다.

6) 동해피해 발생 과수원은 피해정도가 판별될 때까지 전정시기를 가급적 늦춘다.

7) 동해에 의한 결손 결과모지 보완방법

- 결손 결과모지가 1~2개일 경우 인접 결과모지를 기부에서 휘어서 이용한다.

- 결손 결과모지가 3~4개일 경우 인접 결과모지를 장초전정하여 결손지를 보완한다.

- 결손 결과모지가 많을 경우 원가지 아래쪽의 숨은 눈에서 나오는 가지로 원자지를 갱신 또는 내년도 결과모지로 활용한다.

8) 꽃눈의 피해가 50% 이상일 때는 평년대비 열매가지를 2배 남기며 50% 이하 때는 평년대비 열매가지를 20% 정도 더 남긴다.

9) 동해 후에 나타나는 병해 예방을 위하여 석회유황합제를 살포한다.

동해피해 사진

4. 태풍

가. 피해양상

초속 3m 이내의 적당한 바람은 포도나무 재배에 있어서 잎의 광합성 작용을 높여주며, 만부병, 새눈무늬병 등 송이에 나타나는 여러 가지 병의 발생을 적게 하고, 수관 내부의 과습을 방지한다. 그러나 포도나무의 생육초기인 5~6월에 새 가지가 20~30cm 자랐을 때 강풍이 불면 새 가지가 떨어져 큰 피해를 주며, 개화기의 강한 바람은 포도꽃의 암술머리에서 분비되는 분비액을 빨리 건조시켜 가루받이와 정받이가 불량하게 되며, 심하면 화진현상이 일어날 수도 있다.

또한 7월~8월경에 호우와 강풍을 동반한 태풍이 오면 포도 덕시설이 심하게 흔들려 덕시설 파손, 도복, 낙과 및 가지 부러짐 등의 피해를 받는다. 특히 많은 시설비를 투자한 하우스 비가림시설은 파손되는 일이 흔히 있으므로 재해를 미연에 방지해야 한다.

나. 대 책

- 바람이 심한 곳은 방풍림 또는 방풍시설을 포도 덕시설보다 2m 정도 높게 설치함

- 생육초기의 새 가지는 유인을 철저히 하여 바람에 의한 가지 부러짐을 방지함

- 강한 바람으로 새 가지, 잎 등이 피해를 받으면 살균제를 살포하여 기계적인 상처를 통한 2차 감염을 방지함

- 하우스 시설은 강풍이 불면 바람이 불어오는 쪽의 아래쪽 비닐을 군데군데 열어준다.

Ⅲ 시설의 기상재해 대책

1. 강 풍

가. 비닐하우스 강풍피해를 근본적으로 예방하는 방법

풍속이 14m/s 이상인 강풍은 풍속이 17m/s이상인 열대성 저기압을 동반하는 태풍과 10분간 평균풍속과 최대 풍속의 차이가 5m/s 이상이 되는 돌풍을 포함한다. 비닐하우스 강풍피해는 피복재의 파손과 골조의 파손 등 크게 두 가지 형태로 발생된다.

농촌진흥청에서는 강풍이나 폭설 등 기상재해에 의한 피해를 예방하기 위해 단동형 비닐하우스 18종과 연동형 비닐하우스 1종, 과수용 비닐하우스 3종 등 22개 유형의 내재해형 비닐하우스 모델을 개발하였으며, 2007년 농림부 고시를 통하여 내재해형 원예시설규격으로 보급되고 있다. 따라서 새로 설치하는 비닐하우스는 반드시 고시된 내재해형 비닐하우스 모델이나 지역별 내재해 설계기준에 준하여 설치해야만 기상재해에 의한 피해를 최소화 할 수 있고, 피해발생시에도 정부의 지원을 받을 수 있다.

일반적으로 강풍의 피해를 줄이기 위해서는 바람이 주로 불어오는 방향에 방풍망, 방풍벽을 설치하거나 방풍림을 조성하여 바람의 압력을 낮추는 것이 가장 적극적인 예방 대책이다. 그러나 장기간의 시간과 설치비용이 많이 소요되므로 충분한 검토가 필요하다.

나. 강풍이 예상될 때 응급조치 방법

강풍이 불 때 피복자재가 찢어진 틈새나 천․측장 개폐부가 파손된 부분으로 바람이 들어오면 하우스가 들떠서 기초가 뽑히거나 피복자재가 낡은 부분에서부터 찢어지기 시작하여 전체가 피해를 입게 되므로 조속한 응급조치가 필요하다.

먼저, 피복재가 찢어진 곳이 있는지 잘 살펴보고 찢어진 곳은 비닐접착용 테이프로 보수하고, 출입문이나 천창, 측창, 개폐부위 등을 잘 살펴서 바람이 들어오지 않도록 밀폐한다. 배기 팬이 설치되어 있는 경우는 팬을 작동시켜 내부 공기를 빼내주면 내부압력이 줄어 비닐하우스가 들뜨는 것을 방지한다.

피복재는 하우스 끈으로 단단하게 묶어 바람에 펄럭이지 않도록 해야 하며, 시설주위의 물건들이 날아와 피복재를 찢어 피해가 발생할 수 도 있으므로 바람에 날릴 수 있는 물건을 치우는 등 미리 주변을 정리한다.

골조파이프가 낡았거나 약한 자재를 이용한 경우는 바람의 압력에 의해 하우스가 주저 앉거나 밀려 쓰러질 수 있으므로 서까래 중앙부에 보조 지지대를 설치해 주거나 측면 서까래의 브레싱을 추가로 설치해 주는 것이 좋다.

또한 태풍에는 폭우가 동반되는 경우가 많으므로 침수가 되지 않도록 배수로를 철저히 정비하여 물이 잘 빠지도록 한다.