『미래농업 전문가 육성의 산실』

2019년  봉화농민사관학교 운영 계획

□ 교육기간 : 2019. 3. 8 ~ 11. 29

□ 교육장소 : 농업기술센터(현장실습교육장)

□ 모집인원 : 100명 내외

- 사 과 과 정 : 60명

- 발효효소과정 : 40명

□ 지원자격 : 봉화군 거주자

□ 소요예산 : 66,000천원(국비 10,000, 군비 56,000)

== 모 집 일 정 ==

□ 원서교부 및 접수 : 2019. 1. 2 ~ 2019. 2. 22

□ 서류심사 : 2019. 2. 26

□ 심의회구성 및 심의 : 2019. 2. 26

□ 원서접수 : 농업기술과(농업인육성 팀)ㆍ읍면(산업 팀)

□ 합격자 발표 : 2019. 2. 28

※ 입학식 예정일 : 2019. 3. 8

(농업기술센터)

1. 2019년 봉화농민사관학교 운영 계획

□ 목       적

□ 현업과 학업을 병행, 자기주도적 학습을 할 수 있는 평생학습체계 구축

□ 지역특화품목 심화교육을 통한 전문기술을 겸비한 고소득 정예농업인 육성

□ 다변화된 세계무역 질서 변화에 따른 봉화농업인의 대응능력 강화

□ 추 진 방 향

□ 환경농업대학수료생 및 작목별 심화교육이 필요로 한 농업인 교육

□ 이론교육을 탈피한 전문가로서의 스킬을 높이기 위한 현장중심 교육

□ 강사의 주입식교육에서 탈피하여 농업현장 사례중심의 토론식 교육

□ 생산성이 향상되고 소득을 높일 수 있는 실습형 현장학습체계 구축

□ 엄격한 학칙운영으로 연구하고 토론하는 교육 풍토 조성

□ 품목별 전문지도사와 학생회 상호간 밀착형 교육추진

□ 교육 수요자 중심의 맞춤식 교육

□ 봉화농민사관학교 설치개요

□ 조직(기구)

□ 학    장 : 군    수

□ 부 학 장 : 농업기술센터소장

□ 교무과장 : 미래농업과장

□ 교무담당 : 농업인육성 팀

□ 교수요원

- 정교수 : 과정별 외부 최고전문가 (박사급)

- 부교수 : 농업기술센터 해당분야 업무팀(전담운영자)

□ 장      소 : 봉화군농업기술센터 강당 및 현장실습교육장

□ 과정 및 인원 : 100명 내외

□ 사 과 과 정 : 60명

□ 발효효소과정 : 40명

□ 교육시기

□ 운영기간 : 2019. 3. 8 ~ 11. 29

□ 교육일정 : 월 2~4회(영농시기별 과정별 탄력적 운영)

□ 교육시간 : 총 110시간 내외 (이론교육, 현장실습, 견학)

- 품목별 1일 4시간 내외(총 110~120시간)

□ 사과과정 학사운영 시간배정

구 분	총시간	세 부 내 용
교 양 강 의 현장교육 벤치마킹 조별과제수행 기 타	6시간 48시간 12시간 30시간 8시간 4시간	▸공통교양(합강) ▸전공과목 ▸우수농업인 현지포장(현장실습장)활용 교육 ▸선진농업현장 벤치마킹 ▸주요과목에 대한 조별과제 수행 ▸학생자치회 활동 등
계	108시간

□ 발효효소과정 학사운영 시간배정

구 분	총시간	세 부 내 용
교 양 강 의 현장교육 벤치마킹 조별과제수행 기 타	6시간 54시간 20시간 30시간 6시간 4시간	▸공통교양(합강) ▸전공과목 ▸우수농업인 현지포장(현장실습장)활용 교육 ▸선진농업현장 벤치마킹 ▸주요과목에 대한 조별과제 수행 ▸학생자치회 활동 등
계	120시간

□ 중점 교육내용

□ 사과과정

- 사과원 기본토양관리

- 사과원 조성 및 초기 수형관리

- 사과 결실관리(인공수분, 약제적과)

- 대목 및 품종선택 요령

- 기본생리 및 호르몬의 이해, 결실불량 원인과 대책

- 병해충 종합관리

- 유목원 수형과 수체관리 요령

- 하계정지전정 실습, 병해충예찰 요령 실습

- 착색의 기본원리 이해, 후기과원관리 요령

- 생리장해의 발생원인과 대책

- 수확 후 관리요령, 동계정지전정 이론 및 실습

□ 발효효소과정

- 효소의 고정화 및 활용

- 농산물 가공창업의 이해

- 약용식물의 주요작용, 형태, 효능

- 약선음식의 이해와 응용

- 산야초 발효와 제조, 발효효소관리사 자격 취득 이론

- 절임식품과 전통주 제조

- 장류 및 식초 제조

- 산야초 발효와 제조

□ 강사 : 분야별 최고 전문가(박사급)

□ 입학생 및 졸업자에 대한 특전

□ 교육비(수강료, 실습비) 무료 및 각종 교육시설 무료 활용

□ 졸업자에게는 정책자금 지원 대상자 선정 시 교육점수 가산

□ 우수학생에 대한 표창 및 향후 농업인 해외연수 시 우선선발

2. 2019년 봉화농민사관학교 입학전형 계획

□ 목       적

봉화농민사관학교의 효율적 운영을 위해 본 대학의 설립취지에 맞는      우수한 수강생을 모집하는데 있음.

□ 기 본 방 향

입학전형의 공정성 및 객관성을 확보하고 우수한 교육생을 선발하여     봉화 농민사관학교의 원활한 운영과 교육목표 달성

□ 교육생 선발 및 관리

업 무	관 리 책 임	시 행 책 임
입학전형 총괄	농업기술센터 소장	선발 심의회
실무총괄 및 진행	〃	교 무 과 장
면 접	〃	교무과장 및 팀
합격자 결정	〃	선발 심의회

※ 선발 심의회는 부학장, 교무과장, 교무팀, 교수요원 등 총 4명으로 구성

□ 모 집 인 원 : 100명 내외(사과과정 60, 발효효소과정 40)

□ 지 원 자 격

□ 지원자격

□ 봉화군 관내에 거주하고 있는 남․여 농업인

□ 각 과정별 친환경농업 실천 의지가 강한 농업인

□ 친환경농산물인증  경력자 또는 계획 농업인 우선 선발

□ 지원자격 제한

√ 농업기술센터 주관 교육(1년 이상) 제적자

√ 해당 품목 과정 3회 이상 수료자 또는 당해 연도 타 기관교육(1년 이상)이수 중인 자

□ 제 출 서 류

□ 입학지원서 1부

□ 전 형 일 정

□ 원서교부 및 접수

□ 기  간 : 2019. 1. 2 ~ 2019. 2. 22

□ 장  소 : 농업기술센터 농업인육성 팀 또는 읍ㆍ면산업 팀

- 전화번호 : 054-679-6837 (농업인육성 팀)

※ 공휴일에는 접수하지 않으며 본인이 직접제출

□ 서류심사

□ 기  간 : 2019. 2. 26

□ 장  소 : 농업기술센터 농업기술과

□ 선발 심의회구성 및 심의 : 2019. 2. 26

□ 장  소 : 농업기술센터

□ 합격자 발표

□ 일  시 : 2019. 2. 28

□ 방  법 : 개별 통지

□ 과정별 팀부서 및 읍면 협조사항

▣ 과정별 팀부서 협조사항

□ 봉화농민사관학교 학사일정 및 프로그램 작성 제출

□ 사과과정 : 과수 팀 또는 전임교수

□ 발효효소과정 : 품목별 전문가

▣ 읍면 협조사항

□ 봉화농민사관학교 홍보 : 과정별 입학 적극 홍보(리후렛 1월 2일 배부)

□ 입학지원서 및 지원현황 제출 : 2019. 1. 31(중간), 2. 22(최종)

□ 봉화농민사관학교 학사일정

§ 사과반(   명)

횟 수	월 일	시 간	교 과 목			비 고
입학식	3.8(금)	14:00~14:30	입학식			-
		14:30~16:20	농업인의 건강관리
		16:20~18:00	학생자치회, 오리엔테이션
1	3. 12(화)	14:00~16:30	사과재배의 이해			사전평가
		16:30~18:00	사전평가 및 해설
2	3. 19(화)	14:00~18:00	땅심살리기
3	3. 26(화)	14:00~18:00	사과원 토양관리
4	4. 9(화)	14:00~18:00	사과원 조성 및 토양관리
5	4. 23(화)	14:00~18:00	고품질 결실관리
6	5. 7(화)	14:00~18:00	번식 및 우량묘목 생산 요령
7	5. 21(화)	14:00~18:00	대목 및 품종선택 요령
8	6. 4(화)	09:00~18:00	하계 수형관리			견학
9	6. 18(화)	14:00~16:30	종합적 재배관리			중간평가
		16:30~18:00	중간평가 및 해설
10	6. 25(화)	09:00~18:00	타지역 비교 선진연찬(강원도)			견학
11	7. 2(화)	14:00~18:00	사과 기본생리 및 호르몬의 이해 결실불량 원인과 대책
12	7. 16(화)	14:00~18:00	병해충 예찰 및 방제 요령
13	7. 30(화)	14:00~18:00	병해충 예찰 및 방제 요령 하계 정지전정 실습			현장실습
14	8. 13(화)	14:00~18:00	착색의 기본 원리의 이해
15	8.27(화)	14:00~18:00	유목원 수형관리 요령 수체관리 요령
16	9.3(화)	14:00~18:00	퇴비만들기
17	9.17(화)	14:00~18:00	생리장해의 발생원인과 대책
18	9.24(화)	14:00~18:00	후기 과원관리 요령			현장실습
19	10.8(화)	14:00~18:00	수확 후 관리 요령
20	10.15(화)	14:00~18:00	동계 정지전정 이론
21	10.22(화)	14:00~15:30	대학장 특강
		15:30~18:00	농업인의 건강강좌
22	10.29(화)	09:00~18:00	인근시군 현지연찬			견학
23	11.5(화)	14:00~15:30	종합적인 관리 요령			종합평가
		15:30~16:30	종합평가 및 해설
		16:30~18:00	졸업사진 촬영
24	11.12(화)	14:00~18:00	동계 정지전정			현장실습
25	11.18(월) ~11.19(금)	2일	현지연찬			견학
수료식	11.29(금)	14:00~18:00	수료식			-
계	25회	108시간	이론 60	현장교육 12	견학 30	교양 6

□ 봉화농민사관학교 학사일정

§ 발효효소반(   명)

횟 수	월 일	시 간	교 과 목			비 고
입학식	3. 8(금)	14:00～14:30	입학식			-
		14:30～16:20	농업인의 건강관리
		16:20～18:00	학생자치회, 오리엔테이션
1	3.15(금)	14:00～16:30	발효식품의 향후실천방향, 상품화			사전평가
		16:30～18:00	사전평가 및 해설
2	3.22(금)	14:00～18:00	효소의 고정화와 활용
3	3.29(금)	14:00～18:00	발효식품 지적 재산권
4	4.5(금)	14:00～18:00	농산물 가공창업의 이해
5	4.12(금)	09:00～18:00	농산물 가공창업 현장교육			견학
6	4.19(금)	14:00～18:00	약용식물의 주요작용, 형태, 효능
7	4.26(금)	14:00～18:00	약선음식의 이해와 응용
8	5.10(금)	14:00～18:00	농식품 6차산업화의 이해와 사례
9	5.17(금)	14:00～18:00	산야초 발효와 제조 1
10	5.24(금)	14:00～18:00	산야초 발효와 제조 2			현장실습
11	5.31(금)	14:00～16:30	중간평가 점검			중간평가
		16:30～18:00	중간평가 및 해설
12	6.14(금)	14:00～18:00	발효효소관리사 특강 1
13	6.21(금)	14:00～18:00	발효효소관리사 특강 2
14	6.28(금)	14:00～18:00	절임식품 제조기술1
15	7.5(금)	14:00～18:00	절임식품 제조기술2
16	7.19(금)	09:00～18:00	절임식품 제조기술 현장교육			견학
17	7.26(금)	14:00～18:00	절임식품 제조기술3			현장실습
18	8.2(금)	14:00～18:00	전통주 제조 및 이론1
19	8.9(금)	09:00～18:00	전통주 제조 및 이론 현장교육			견학
20	8.23(금)	14:00～18:00	전통주 제조 및 이론2			현장실습
21	9.6(금)	14:00～18:00	장류 제조 1
22	9.27(금)	14:00～18:00	장류 제조 2			현장실습
23	10.10(목) ~10.11(금)	2일	농산물 대축제 참가			견학
24	10.22(화)	14:00～15:30	대학장 특강
		15:30～18:00	농업인의 건강강좌
25	11.8(금)	14:00～15:30	종합평가 점검			종합평가
		15:30～16:30	종합평가 및 해설
		16:30～18:00	졸업사진 촬영
26	11.15(금)	14:00～18:00	식초 제조 및 이론 1
27	11.22(금)	14:00～18:00	식초 제조 및 이론 2			현장실습
수료식	11.29(금)	14:00～18:00	수료식			-
계	27회	120시간	이론 64	현장교육 20	견학 30	교양 6

〔붙임1〕

2019년 봉화 농민사관학교 교육생 모집요강 21세기 미래농업 전문가 육성의 산실인 2019년도 『봉화농민사관학교』 교육 희망자를 다음과 같이 모집합니다. 2019년 월 일 봉화농민사관학교장 봉 화 군 수
1. 교육주관 ○ 봉화군농업기술센터 hppt://farm.bonghwa.go.kr 2. 모집인원 : 100명 내외 ○ 사 과 과 정 : 60명 ○ 발효효소과정 : 40명 3. 선발방법 : 서류 전형 4. 지원자격 : 봉화군 거주자 □ 봉화군에 거주하고 있는 남․여 농업인 (연령 제한 없음) - 각 과정별 학습의욕과 실천 의지가 강한 농업인 □ 친환경농산물인증(유기,무농약 등)경력자 또는 계획 농업인 우선 선발 □ 지원자격 제한 √ 농업기술센터 주관 교육(1년 이상) 제적자 √ 해당품목 3회 이상 수료자 또는 당해연도 타 기관 교육(1년 이상)이수 중인 자 5. 졸업자격 □ 봉화농민사관학교 학칙에 의거 출석률 이상 6. 교육시기 ○ 운영 : 2019. 3. 8 ~ 2019. 11. 29 ○ 강의 : 학사일정표에 따름 ○ 시간 □ 이론 : 1일 4시간 실시(14:00 ~ 18:00 ) □ 견학 : 1일 8시간(09:00~18:00) - 총 100시간 이상 이수/연간	7. 교육장소 □ 농업기술센터 강당 및 현장견학, 실습교육 8. 입학지원서 교부 및 접수 ○ 기 간 : 2019. 1. 2 ~ 2019. 2. 22 ○ 교부 및 접수 장소 □ 교부 : 농업기술센터, 읍면산업 팀 □ 접수장소 : 농업기술센터, 읍면산업 팀 ※ 신청서교부방법 □ 농업기술센터 및 읍면산업 팀 직접교부 - 농업기술센터 홈페이지서 다운로드 이용 ㆍ봉화군농업기술센터 ㆍhppt://farm.bonghwa.go.kr ※ 원서접수 : 방 문 접 수 ※ 제출서류 - 봉화농민사관학교 입학지원서 1부 - 반명함판(3×4) 사진 2장 - 농업기술센터 원서제출 시 사진 촬영 가능 9. 합격자 발표 : 2019. 2. 28 - 개별통보 10. 문 의 ○ 기타 상세한 사항은 아래로 문의하시기 바랍니다. - 봉화군농업기술센터 농업인육성 팀 ☎ (054)679-6837

〔붙임2〕『미래농업 전문가 육성의 산실』

2019년도 봉화농민사관학교 입학지원서

접수번호				희망 과정명					과정
신청인	주 소	읍․면 길 번지(신주소)									사 진 (3× 4㎝) 2장
	성 명	(한글)				성 별		남 , 여
		(한자)				연 령		만 세
	주민등록NO
	전화번호	☎				영농경력			년 월
		(H․P)				주작목					학 위
	최종학력	학교( 과) 졸업, 중퇴
	E-mail								세대주 성 명
영농규모(㎡)		(전 : ㎡) (답 : ㎡) (하우스 : ㎡)							주작목경력
재 배 품 목		재배품목( , ㎡)( , ㎡)( , ㎡) 사육가축( , 두), 영농시설( )
연간농업조수입		만원					연간농외소득액					만원
친 환 경 인증현황		인증년도	인증종류	작목 및 면적			교 육 경 력			기 간			교육명칭
		년		㎡
		년		㎡
단체활동 현 황 (예: 농촌지도자, 4-H, 생활개선 선도농가, 봉사 등)		단 체 명			기 간		지 원 동 기			인 터 넷			( )
					년					신문, 방송			( )
					년					추 천			( )
					년					기 타			( )

※ 영농규모 작성시 희망과정의 재배품목 및 영농규모는 반드시 기재할 것

연간농업조수입은 2018년도 농업조수입 및 농외소득을 기재

20   .     .     .

신청자                 성명       (인)

확인자 직)             성명       (인)

봉화농민사관학교장 귀하