사과 꽃눈 분화율 및 언 피해 관리 대책

봉화군농업기술센터 농업기술과

국립원예특작과학원 과수과 / 사과연구소

2023년 사과 꽃눈 분화율과 가지치기(전정) 강도

꽃눈 분화율	후지	홍로	비 고(%)
전국	56	64	주산지 9개소
경북	60	-	<꽃눈분화율 적용 전정 정도> 60% 이하 : 꽃눈가지 많이 남김 60∼65% : 적정수준 가지치기 65% 이상 : 꽃눈가지 많이 제거
봉화	50	60 (시나노골드:83)
경남	52	53
평년	62	68	2013~2019년 평균(전국)

*지난해 열매를 많이 달았거나(과다 착과), 성숙기 잎이 많이 떨어진(조기낙엽/응애피해) 사과원에서는 꽃눈 분화율이 낮았음.

■ 사과 꽃눈 구분 및 목질부 저장양분(전분) 축적률(국립원예특작과학원)

*전북완주 기준, 2022년 10월(휴면기)

꽃눈	잎눈	목질부 저장양분 축적률

과종별 언피해 한계온도 및 관리대책

과 종		한계온도	지속시간
사 과		-30～-35℃	10시간 이상
포 도	캠벨얼리	-20～-25℃	6시간 이상
	거 봉	-13～-20℃
복숭아		-15～-20℃	2시간 이상

❍ 안전재배지대(입지) 식재 및 배수관리 철저

❍ 대목 및 주간부(1m 까지) 안전조치 및 피복

❍ 건전수세 유지 : 재배관리, 병해충 관리, 토양/비배 관리

❍ 언 피해 경중에 따른 조치(피해목 제거/수피제거 또는 피해부 도포)

❍ 봄철 온도 상승기(20℃ 전후) 나무좀 2차 피해 반드시 예찰