봉화군 도시재생뉴딜사업 지역역량강화 골목상권 활성화 상인·주민 교류 프로그램 운영 다같이송송 요리대회 시 행 계 획 서

2023. 08.

㈜다온아카이브

Ⅰ		과업개요

사업개요

과업명	:	골목상권 활성화 상인·주민 프로그램 운영
과업기간	:	착수일로부터 약 60일
사업기간	:	2023년 08월 07일 ~ 2023년 10월 6일 ※ 프로그램 운영 기간 : 2023년 08월 07일 ~ 09월 10일
사업대상	:	봉화군 주민 및 상인

사업추진

배 경

- 봉화 내성지구는 봉화읍 원도심 지역으로 낙후된 상권 및 주거환경 등으로 도시서비스 기능이 저하되고 있음

- 특히, 봉화 내성시장은 낙후된 골목상권으로 이용객이 현저히 줄어들고 있는 실정으로 골목상권 활성화를 위한 지역주민 중심의 공동체 활동을 지원할 수 있는 맞춤형 프로그램 도입 필요

- 침체된 경기 및 골목상권 활성화를 위하여 소상공인과 주민이 함께 참여하여 교류할 수 있는 프로그램 지원 필요

목표

내성 전통시장 상권 활성화를 위해 상인 및 주민들이 자연스럽게 소통할 수 있는 프로그램 운영

추진절차

구분	운영내용	비고
기획단계	- 프로그램 기획 및 운영팀 구성	용역사, 봉화군, 도시재생지원센터
	- 현수막·포스터·참가신청서 제작
	- 참가자 모집, 모집인원 점검
	참가신청 결과 및 사업일정 안내
운영단계	다같이송송 요리대회 진행
평가단계	만족도 조사
	연계사업 참여 수요조사
	결과보고서 및 컨설팅 결과보고서 작성

Ⅱ		운영계획

1. 다같이송송 요리대회

□ 대상 : 봉화군 주민 및 상인

□ 인원 : 20팀

□ 추진 방향

- 지역상품권을 이용한 전통시장 장보기를 통해 상권활성화 및 전통시장 활성화 도모

요리과정, 레시피 등 영상촬영 결과물 제출

당선작에 대한 특화메뉴 개발 및 레시피북 제작

진행방법

홍보 및 참가자 모집	‣	1차 영상평가	‣	2차 현장평가	‣	레시피북, 밀키트 제작

2. 추진 프로세스

계획수립	행사계획 수립
⇓
홍보 및 수요조사	포스터 및 현수막 제작 상권 및 사업구역 내 홍보 및 모집
⇓
다같이송송 요리대회 개최	1차 영상평가 : 장보기+요리과정 등을 담은 10분 이내 동영상, 레시피 제출 → 6팀 선발 2차 현장평가 : 현장평가를 통한 1등 1팀, 2등 2팀, 3등 3팀 선발
⇓
레시피 개발	당선작에 대한 레시피북 제작과 밀키트 개발 및 제작 추진

3. 사업 일정

□ 홍보기간 : 2023년 08월 07일 ~ 08월 18일

□ 모집기간 : 2023년 08월 09일 ~ 08월 23일

□ 1차 결과물 제출 기간 : 2023년 08월 21일 ~ 08월 30일

□ 1차 심사기간 : 2023년 08월 31일 ~ 09월 01일

□ 2차 현장평가 : 2023년 09월 말(미정)

4. 사업운영 및 관리

□ 대회 참가신청서 제출은 포스터 및 현수막에 내 큐알코드를 스캔하여 참가신청서 양식 작성 후 제출, 또는 봉화군도시재생지원센터에 직접 방문하여 접수

□ 1차 결과물(영상 및 레시피) 제출 후 봉화군도시재생지원센터에 방문하여 봉화사랑 상품권

3만원 직접 수령

□ 2차 평가 심사는 요리전문가 1명, 내성시장 상인회 1명, 도시재생지원센터 1명, 주민 시식 결과로 평가할 예정

□ 3대 가족이 함께 참여하거나 내성시장 내 상인과 함께 협업시 가점 부여

□ 참가 기념품은 한 팀당 앞치마 2개 증정

□ 1차 심사 통과팀 메뉴는 레시피 북에 수록할 예정

□ 최종 1등 1팀(30만원), 2등 2팀(각 20만원), 3등 3팀(각 10만원) 상금 수여

□ 최종 1등팀 메뉴는 밀키트 제작 및 개발사업의 레시피로 활용할 예정

5. 사업추진 일정

구분	용역기간(60일)
	10	20	30	40	50	60
운영계획 및 프로그램 기획
행사 홍보 및 참가자 모집
다같이송송 요리대회 진행
결과보고서 제작