「2025년 봉화버섯학교」 교육생 모집 계획

봉화군에서는 약용버섯 재배기술과 현장문제해결 능력을 함양한 자기주도적 버섯농가 육성을 통한 버섯산업 활성화를 위하여 「봉화버섯학교」를 운영하고자 하니 희망하는 농가에서는   아래 계획을 참고하여 교육 신청을 하여 주시기 바랍니다.

교육내용 : 약용버섯 5품목 재배 이론과 실전기술 교육

• 약용버섯 5품목(영지․상황․동충하초․노루궁뎅이․느타리)의 특성 이해,   병해충관리 및 유통전략 등 재배이론과 실전 기술

• 다양한 버섯 품목의 이해 특강

교육대상 : 봉화군 관내 거주자로 성공적인 약용버섯 재배를 희망하는 자

교육인원 : 30명 정도

교육신청

• 모집기간 : 2025. 3. 11(화) ~ 3. 24(월)

• 신청방법 : <붙임 1> 교육신청서 제출

• 접 수 처 : 농업기술과 스마트청년농업팀 방문  또는 이메일 제출(yuni4381@korea.kr)/

읍면 산업팀 방문 제출/

봉화군버섯생산가공연구회 이메일 제출(권혁로 hankkweon@hanmail.net)

교육운영 : 16회, 72시간

교육 개강식	⇨	품목별 교육내용	⇨	교육 수료식
3.26(수)		□약용버섯 품목별 재배 이론 및 실습 □다양한 버섯의 이해 특강 □우수농가 벤치마킹(1회)		7.16(수)

• 세부교육일정 아래 참조

• 교육장소 : 봉화군농업기술센터 미래농업교육관(2층 소회의실), 약용버섯종균센터    • 수료기준 : 버섯학교 수업의 80%이상 출석한 자

• 수료불가 대상자

- 정당한 사유 없이 2회 이상 결석자

- 단, 질병(소견서 등 첨부), 자연재해 등 봉화군에서 인정하는 정당한 사유에 해당될 경우 출석 인정

교육일정

강 의 일 정			내 용	비고
회차	일자	시간
1	3.26(수)	14:00~18:00	▪ 개강식, ▪ 영지∙상황 재배이론 및 절단∙입봉∙살균 실습
2	4.02(수)	14:00~18:00	▪ 영지∙상황 재배이론 및 접종∙배양 실습
3	4.09(수)	14:00~18:00	▪ 느타리 재배이론 및 혼합∙입봉∙살균 실습
4	4.11(금)	14:00~18:00	▪ 느타리 재배이론 및 접종∙배양 실습
5	4.23(수)	14:00~18:00	▪ 꽃송이버섯 재배기술 특강 ▪ 곰보버섯 재배기술 특강
6	4.30(수)	14:00~18:00	▪ 원목표고버섯 재배기술 특강 ▪ 노루궁뎅이 재배기술 특강
7	5.07(수)	14:00~18:00	▪ 동충하초 재배이론 및 배지제작∙살균 실습
8	5.09(금)	14:00~18:00	▪ 동충하초 재배이론 및 접종∙포자분리 실습
9	5.14(수)	14:00~18:00	▪ 버섯 스마트팜의 이해
10	5.21(수)	14:00~18:00	▪ 냉동공조 원리의 이해
11	5.28(수)	14:00~18:00	▪ 느타리 재배이론 및 입상∙재배사 관리 실습
12	5.29(목)	14:00~18:00	▪ 버섯의 병해충 및 느타리 수확 관리의 이해
13	6.04(수)	09:00~18:00	▪ 우수 버섯농장 벤치마킹
14	6.11(목)	14:00~18:00	▪ 버섯재배사 전기시설 이해 및 버섯요리 특강
15	7.09(목)	14:00~18:00	▪ 영지∙상황 수확 실습
16	7.16(수)	14:00~18:00	▪ 수료식 ▪ 영지∙상황 입상 실습

• 교육일정은 실습교육에 의한 버섯 생육상황에 따라 변동 가능

<붙임 1>

『2025년도 봉화버섯학교』교육신청서
성 명		성별			남,여		생년월일					사진
연락처	휴 대 폰					이메일 주소
						@
주 소	경북 봉화군
영농현황								약용버섯 재배 희망품목
농업인 (영농현황)	재배품목			재배면적(㎡)				재배희망 품목			1순위
											2순위
											3순위
개인정보 수집 이용 동의서 1. 개인정보의 수집 및 이용 목적 - 교육생의 수업사진, 동영상 등 홍보 및 모니터링 자료로 활용되며 불특정 다수에게 공개됩니다. 2. 수집하려는 개인정보의 항목 - 성명, 연락처 등 3. 개인정보 보유 및 이용기간 - 버섯학교 운영기간 및 졸업 이후에도 소멸되지 않습니다. 개인정보활용 □ 동의 □ 미동의
위와 같이 『2025년 봉화버섯학교』 교육신청서를 제출합니다. 2025년 월 일 성명 : (인·서명) 봉 화 군 수 귀하