2017년 하반기

『바리스타』2급 자격증반 수강생 모집

▣ 모집대상 : 봉화군 지역 거주자

▣ 모집인원 : 15명

▣ 접수기간 : 2017. 9. 27. (수) ~ 9. 29. (금) 12:00까지

▣ 모집방법 : 방문접수 및 공개추첨(9. 29. 15:00)

▣ 신청방법 : 봉화군(총무과) 및 읍면사무소에 본인 방문 접수

▣ 교 육 비 : 무료(단, 교재비와 이론 및 실기 자격시험 응시비용은 본인 부담)

▣ 교육기간 : 10.12(목)~11.30(목), 이론 8시간, 실습 24시간 총 32시간

▣ 교육시간 : 첨부된 강의계획서 참조

▣ 교육장소 : 이론(봉화여성문화회관), 실습(경북전문대학교 바리스타실습실)

▣ 교육방법 : 이론 강의, 시연 및 역할 연기

▣ 교육내용 : 인생 100세 시대, 커피 바리스타 전문자격증 취득교육을 통해 청년층의 자격취득을 통한 일자리 창출, 4050세대 및 은퇴세대의 취/창업 지원을 통해 제2의 인생설계를 돕고자 봉화군민을 대상으로 실시되며, 커피의 이론교육을 기본으로 전문적인 바리스타로 거듭날 수 있도록 실습위주의 교육과정으로 편성, 교육수료 후 바리스타 2급 자격증 취득과 취/창업이 가능하도록 구성 운영

▣ 수강생 유의사항

• 공정한 수강생 모집을 위해 9월 29일(금) 15:00 공개 추첨 진행

• 교육개시 (10월 12일) 이후

- 불성실로 인한 교육시간 미 이수 시 향후 3년간 타 주민강좌 및 리더십강좌

(자격증반 포함) 수강등록 불가

▣ 지원기관 : 봉화군청

▣ 교육기관 : 경북전문대학교 평생교육원

▣ 문 의 처 : 봉화군청 총무과/복리담당 054)679-6594

봉화군청 총무과/복리담당

하반기 강의계획서2 (바리스타 2급 자격증취득 과정)

과정명		바리스타2급 자격증취득(화요일, 목요일)과정
강의횟수		강의기간		총시수	교 재	강사
총 12강		10/12~11/30		32H	바리스타2급 자격시험서	권영실
일자	시간	세부내용				수업장소
10/12(목)	19:00∼21:00	이론시험 대비	⦁개강식 및 오리엔테이션/ 커피학개론1 -커피의 역사 -커피식물학 ⦁커피학개론 1. 2 -커피의 수확과 가공 -커피의 원산지별 특징			봉화여성문화회관
10/19(목)			⦁커피학개론 2. 3 -커피로스팅과 향미평가 -커피의 화학적 성분			봉화여성문화회관
10/26(목)			⦁커피학개론 3, 4 -커피추출의 의미와 방식 -에스프레소추출이론			봉화여성문화회관
11/02(목)			⦁이론시험대비 총정리			봉화여성문화회관
11/04(토)			이론시험일			대구 / 원주
11/07(화)	19:00∼22:00	실기시험 대비	⦁2급 실기시험 개요 및 평가서 안내 ⦁실기시험대비 준비동작5분 ⦁에스프레소 4잔 연속추출 /머신청소			경북전문대학교 바리스타실습실
11/09(목)			⦁에스프레소 4잔 연속추출 ⦁밀크스티밍의 이론 및 실습 ⦁카푸치노2잔 제조			경북전문대학교 바리스타실습실
11/14(화)			⦁밀크스티밍 실습 ⦁카푸치노4잔 제조 및 서비스			경북전문대학교 바리스타실습실
11/16(목)			⦁자격증 대비 –준비5분 연습 -시연10분 8잔 연속 추출			경북전문대학교 바리스타실습실
11/21(화)			⦁자격증 대비 –준비5분, 시연10분 연속 추출 및 서비스			경북전문대학교 바리스타실습실
11/23(목)			⦁2급실기시험 개요 및 평가서 재안내 ⦁자격증 대비 –준비5분, 시연10분 연속 추출 및 서비스			경북전문대학교 바리스타실습실
11/28(화)			⦁자격증 대비연습 –준비5분, 시연10분 연속 추출 및 서비스			경북전문대학교 바리스타실습실
11/30(목)			⦁자격증대비-준비5분, 시연 10분 모의평가 ⦁종합평가			경북전문대학교 바리스타실습실
12/2(토)			실기시험일			경북전문대학교 바라스타실습실
12/28(목)	하반기 바리스타자격과정 수료식 (19:00~20:00)					봉화여성문화회관

※ 내용은 사정에 따라 다소 변경 될 수 있음

수 강 신 청 서

									접수번호
과 정 명	바리스타2급 자격증반							교육시간				총 32시간(이론8, 실습24)
실 습 반	□ 화·목반							직 업
성 명	한 글										한 자
생년월일											성 별				□ 남 □ 여
주 소	봉화군 면
휴대폰
지원동기	불성실한 작성시, 수강 취소 될 수 있음
위 본인은 봉화군에서 지원하고 경북전문대학교 평생교육원에서 운영하는 『바리스타2급 자격증반』을 수강하고자 신청합니다. 2017년 월 일 신 청 자 : (서명) 봉화군수 귀하 경북전문대학교 평생교육원장 귀하

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접 수 증
성 명		접수번호		실 습 반	□ 화·목반
유의사항	○ 봉화군민이 아님이 확인될 경우, 등록 취소함 ○ 수강신청 후 중도포기, 불성실로 인한 교육시간 미이수, 필기 및 실기시험 미응시자는 향후 3년간 봉화군 지원 강좌 수강등록 불가 ○ 포기시에는 필히 담당자에게 전화요망(☎679-6594)

개인정보보호를 위한 개인정보 수집․이용 동의서

아래의 내용을 충분히 숙지하신 후 반드시 본인이 직접 개인정보 수집, 이용 동의란에 서명하시기 바랍니다

제1조 수집하는 개인정보 항목 및 수집방법

□ 2017년 하반기 바리스타 2급 자격증반 수강 신청 시 필요한 개인정보를 아래와 같이 수집하고 있습니다.

- 성명, 생년월일, 휴대전화, 주소

□ 기본적 인권침해의 우려가 있는 개인정보(인종 및 민족, 사상 및 신조, 출신지 및 본적지, 정치적 성향 및 범죄기록, 건강상태 등)는 요구하지 않으며, 위의 항목 이외에 다른 어떠한 목적으로도 정보를 수집하거나 목적이외의 용도로 사용하지 않음을 알려드립니다.

□ 개인정보는 오프라인(우편 등)으로 교육수강신청서 접수를 통해 수집됩니다.

제2조 개인정보 수집 및 이용목적

□ 수집한 개인정보는 2017년 하반기 바리스타 2급 자격증반 교육생 선발 목적을 위해 이용합니다.

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□ 보유기간 5년 경과 시 해당정보를 지체 없이 파기합니다.

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□ 파기절차

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경우 교육 선발이 제한될 수 있습니다.

본인은 위의 동의서 내용을 충분히 숙지하였으며, 보다 나은 서비스 제공과 정책 수립을 위해 개인정보를 수집, 이용 하는 것에 동의합니다.

2017년    월    일

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행정정보 공동이용 사전동의서

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이용 사무(이용목적)	공동이용 행정정보	동의여부 (동의 시 서명 또는 인)
평생학습강좌운영	주민등록표 등·초본

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2017년     월   일

대상자 본인  성    명 :            (서명 또는 인)

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