사과 꽃눈 분화율 조사결과 및 동해 판별법

	〈요 약〉
❍ ′21년 꽃눈 분화율은 ‘후지’ 54%, ‘홍로’ 67%로 평년대비 1~8%P 낮음 ❍ 원 인 : 지난해 여름 긴 장마와 태풍으로 인한 햇볕부족 ❍ 문제점 : 평년대비 꽃눈 분화율 낮고, 지역 간 편차가 심하여 안정적 수량 확보 어려움 예상

조사결과(사과연구소, 1. 2.~1. 8., 6개 시·군 관측농가 9개소 평균)

❍ (후지) 평균 54%로 평년 62%보다 8%P 낮음

❍ (홍로) 평균 67%로 평년 68%보다 1%P 낮음

* 평년(2013∼2019년, 7년) 꽃눈 분화율임

감소원인

❍ 여름 긴 장마, 태풍 등으로 인한 햇볕 부족과 병해충 발생 증가로 꽃눈 분화에 필요한 저장양분 양 감소

❍ 전년도 생산량이 많은 과원, 조기 낙엽으로 저장양분 부족

예상되는 문제점

❍ 평년처럼 가지치기 시 착과량 및 생산량 감소 우려

❍ 지역 간 꽃눈 분화율 편차가 심하여 가지치기 전 확인 필요

기술적 대책

❍ 과원별 꽃눈 분화율을 이용한 가지치기를 실시하여 결과지 확보 노력

* (65% 이상) 많이 자름, (60∼65%) 평년 수준, (60% 미만) 열매가지 많이 남김

❍ 고품질 과실 생산을 위한 방화곤충, 인공수분을 이용한 결실량 확보

참고자료(사과연구소)

❍ 꽃눈 분화율 조사결과

- 후지

구 분	평 균	관측지점(단위: %)
		A	B	C	D	E	F
2021년	54	46	30	63	66	48	72
2020년	60	47	58	41	66	63	82
평년	62	58	63	56	67	64	62
전년대비(%)	90.3	97.9	51.7	153.7	100.0	76.2	87.8
평년대비(%)	87.4	79.3	47.6	112.5	98.5	75.0	116.1

- 홍로

구 분	평 균	관측지점(단위: %)
		A	B	C	D	E	F
2021년	67	42	69	74	56	77	82
2020년	69	68	74	69	58	70	75
평년	68	64	70	65	63	73	72
전년대비(%)	96.6	61.8	93.2	107.2	96.6	110.0	109.3
평년대비(%)	98.0	65.6	98.6	113.8	88.9	105.5	113.9

* 조사 시·군 : 6개 시·군(충주, 장수, 영주, 청송, 군위, 거창)

❍ 꽃눈 분화율 조사 방법

- 품종별 수세가 균일한(중간정도) 나무 선정

- 성인 눈높이 정도(1~2m)에 위치한 열매가지(결과모지)를 동서남북 방향에서 50~100개 정도 눈을 채취

- 채취한 눈을 날카로운 칼로 세로로 2등분하여 확대경 이용 꽃눈분화 여부 판단

〈사과 꽃눈과 잎눈〉

	⇒
사과나무 눈	꽃눈분화 조사	꽃눈(좌)과 잎눈(우) 여부 판단

【참고. 과수 동해 실내 판별법】

피해구분	눈	가지(세로절단)	가지(가로절단)
정상조직
피해조직