『커피바리스타 2급 자격증 취득 교육』

2024년 여성농업인 일자리창출 전문교육(2차) 계획

◾ 농촌여성의 전문기술 습득과 자격증 취득을 통해 창업 가능성을 제고하고, 농촌 여성 일자리 창출로 농촌생활 활력화 도모와 경제 활동의 기반을 조성하기 위함.

□ 교육개요

▪ 과 정 명 : 커피바리스타 2급 자격증 취득 과정

▪ 기    간 : 2024. 7. 25.(목) ~ 8. 22.(목)

※ 총 8회 / 매주 목·금요일 10:00~14:00(4시간/1일)

▪ 장    소 : 봉화군 농산물 가공교육관 2층 실습실

▪ 대    상 : 봉화군 농촌여성 25명

▪ 강    사 : ㈜한국커피평가원 소속 강사 2명

▪ 교육내용 : 커피바리스타 양성과정

□ 교육생 모집방법

▪ 모집기간 : 2024. 7. 16.(화) ~ 7. 24.(수) / 7일간

▪ 모집방법 : 홈페이지를 통한 신청자 모집

▪ 신청방법 : 농업기술센터 생활자원팀 전화접수(☏679-6873)

※ 자부담금 55,000원(환불 불가)

※ 일자리창출 전문교육 1차(채식요리지도사) 수강생은 후순위 접수

▪ 신청자격 : 주민등록상 주소지가 봉화군으로 되어있는 관내 농촌여성

※ 자격증 응시 조건 : 교육과정 75%(6회) 이상 수료자

□ 일정표

회차	교육일자	교육내용	강 사	비 고
	계	8회
1	7. 25.	▪ 오리엔테이션 ▪ 커피 이론, 머신 구조 설명	주강사 보조강사	4H
2	7. 26.	▪ 에스프레소머신 사용법 ▪ 에스프레소 커피 추출 실습	주강사 보조강사	4H
3	8. 1.	▪ 우유스티밍 방법 설명 ▪ 하트, 원모양 제작 연습	주강사 보조강사	4H
4	8. 2.	▪ 실기시험 준비동작 ▪ 우유스티밍, 카푸치노 제작	주강사 보조강사	4H
5	8. 8.	▪ 실기시험 준비동작 ▪ 우유스티밍, 카라멜마끼아또 제작	주강사 보조강사	4H
6	8. 9.	▪ 실기시험 본동작 ▪ 메뉴 서빙 교육, 멘트 실습	주강사 보조강사	4H
7	8. 16.	▪ 실기시험 준비동작, 본동작 ▪ 카페창업 및 취업 관련 교육	주강사 보조강사	4H
8	8. 22.	▪ 실기 최종 리허설 ▪ 커피바리스타 2급 자격증 시험	주강사 보조강사	4H

※ 상황에 따라 변동될 수 있음