<붙임2>

스마트축산 우수 청년농 발굴 서식(2)

1	한 우

□ 관련 서식

농장
현황

농장명

00축산

농장주

(출생년도)

홍길동

(85년생)

축종

한우(흑우)

지역

제주 서귀포

사육규모

230두

상시인원

2명

도입
과정

◎ 축산업 종사 연혁

- `15년, 부모님 권유로 축산업 승계

◎ 스마트축산 도입계기

- 생산성 향상, 인건비 절감 등을 위해 스마트축산 도입(`19년)

스마트
장비

기자재

환풍기, 환경제어기, TMR 급이기, 자동급이기, 발정탐지기 등

솔루션

스마트장비 통합 운영 솔루션(스마트폰 연계 구동)

세부
성과

◎ 동력 절감, 생산성 향상, 매출 증대 등 구체적 성과 작성

구분	도입 전	⇒	도입 후	비고
사양관리 일평균 노동시간	2시간		1시간 30분	25% 절감

◎ 스마트 장비 도입에 1,284백만원 소요, 관련 장비 평균 내구연한은 10년

- 노동시간 단축(1개월당 20만원 × 12개월 × 10년)에 따른 경영비 24백만원 절감

※ 사육환경 개선에 따른 효과 등은 추가 계량평가 필요

◎ `22년 00농협 한우 경진대회 최우수상 수상, `22년 깨끗한 축산농장 지정

축사 특성

◎ 가축사육환경 개선 위해 온·습도 등의 측정과 관리 장비 연계 운영이 핵심 요소

- 축사 내 온·습도 전반을 모니터링 할 수 있도록 50㎡ 측정 센서를 설치

- 노동력 및 생산비 절감 등 소기의 도입효과 창출을 위해서는 온·습도 센서와 환기팬·안개분무기, 축분 건조기 등이 연계 운영되도록 관련 스마트장비와 운영 솔루션을 패키지 형태로 도입하는 것이 효과적

시사점

◎ 온·습도, 환기 등 가축사육 환경 관리는 축산의 기본요소

- 축사관리의 기본 장비임을 감안해 전업농가와 청년농가 등에게 타 장비 보다 우선하여 설치될 수 있도록 관련 지원사업 관리 필요

- 또한, 사양관리, 가축복지 및 방역 성과와도 직접 관련된 설비임을 감안해 관련 장비세트와 와 호환되도록 데이터 집계-활용에 관한 표준화 작업 중요

※ (참고) 작성례

농장
현황

농장명

00농장

농장주

(출생년도)

김00

(87년생)

축종

한우

지역

경기 안성

사육규모

183두

상시인원

3명

도입
과정

◎ 40년 넘게 한우 전문 사육

- 최근 노동력 절감, 과학적 품질관리 등 생산성 향상과 경쟁력 강화 필요성을 체감해 사료 자동급이기, 사료빈 관리기 등 `22년 스마트축산장비 도입

스마트
장비

기자재

사료 자동급이기, 송아지 포유기, 환풍기, CCTV

솔루션

스마트기자재 운영 위한 솔루션 도입

세부
성과

◎ 생체중, 등급 출현율 향상 등

구분	도입 전	⇒	도입 후	비고
생체중	700kg		750kg	7.1% 증가
1등급 이상 출현율	90%		100%	10%p 증가
1++등급 이상 출현율	50%		85%	35%p 증가

◎ 스마트 장비 도입에 99백만원 소요, 관련 장비 평균 내구연한은 10년

- 생체중, 등급 향상에 따른 경영비 00백만원 절감

◎ `22년 청정축산환경 대상 수상

축사
특성

◎ 한우 비육우의 사료비는 생산비내 내 가장 큰 비중(39.7%)

- 사료 급이량의 최적화는 경영비 절감의 중요 요소임을 감안해, 체증률·소화율 등 생체별 정보와 연계해 사료 급이량을 조정할 수 있도록 관리할 필요

- 규모화가 진척된 전업농 중심으로 TMR배합기, 사료빈 관리기, 자동 급이기를 연계 운영할 수 있도록 관련 장비 패키지 및 최적화 솔루션 운영 필요

* 소규모 농가에서는 단순 노동력 절감 위한 사료 자동급이기 보급 방안 우선 검토

시사점

◎ 스마트장비 운영 노하우는 관련 성과 창출의 중요 요소

- 해당 농가는 생산성 향상 위해 스마트장비 및 운영에 관한 자가 학습과 전문가 컨설팅을 적극 활용

- 사양·경영·수의·ICT 전문가 활용 종합적인 현장 컨설팅 지원 방안 모색 필요

- 최근 사료값 인상 등으로 한우농가 경영난이 가중되고 있는 상황을 감안해, 관련 스마트축산장비 조합과 운영 노하우에 대한 추가 분석 필요

2	양 돈

□ 관련 서식

농장 현황	농장명	000	농장주 (출생년도)	홍길동 (87년생)	축종	양돈
	지역	경기 연천	사육규모	5,746두	상시인원	3명
도입 과정	◎ 축산업 종사 연혁 - 어떤 연유로 축산업에 종사하게 되었는지, 또는 축산업 종사전 000업계 종사 등 ◎ 스마트축산 도입계기 - 생산성 향상, 인건비 절감 등을 위해 스마트축산 도입(`19년)
스마트 장비	기자재	악취 감지센서, 안개 분무기, 환풍기, 악취저감 시스템 등
	솔루션	축산장비별 관리 시스템
세부 성과	◎ 악취센서 및 저감 장치 연계 운영 - 생산성 향상 등 정량화된 지표 소개, 또는 악취저감에 따른 민원감소 등 정성지표 ◎ 스마트 장비 도입에 846백만원 소요, 관련 장비 평균 내구연한은 10년 - 악취 저감에 따른 경제적 효과 등은 추가 계량 평가 필요
축사 특성	◎ 양돈 악취는 축산업 민원의 중요 사항 - 암모니아 등 악취 유발 요소의 수시 관리는 관련 민원을 감소시키고 양돈 건강 관리에도 필요한 요소 - 암모니아 등 유해가스 감지 센서와 저감장치를 연계 운영할 수 있도록 관련 장비와 솔루션을 패키지화 해 보급하는 것이 효과적 - 악취 감지센서는 지상으로부터 50cm 높이에 설치하고 대기중 암모니아 등의 농도에 따라 안개분무기, 환기팬, 고액분리기, 폐수슬러지 감소 건조시스템, 터보에어레이터 등이 연계 운영되도록 세팅하는 것이 효과적
시사점	◎ 악취 감지와 저감 장치의 연계 운영이 핵심 요소 - 다만, 악취 감지 센서의 경우 관리 소홀로 성능이 저하될 우려가 있어 이 부분에 대한 관리 강화 필요 * 타 제조 회사도 A/S를 원활히 지원될 수 있도록 관련 표준화 필요 - 또한, 경영비 절감 등 축산농가 도입 유인효과가 없는 점을 감안해, 별도의 인센티브 등을 제공할 필요

※ (참고) 작성례

농장
현황

농장명

00농장

농장주

000

(87년생)

축종

양돈

지역

제주 제주시

사육규모

3,000두

상시인원

4명

도입
과정

◎ `86년부터 양돈단지 운영

- 시설노후화, 악취 등으로 생산성이 저하되고 민원 지속

- `21년 생산성 향상과 악취 저감 위해 스마트축산 시스템 도입

스마트
장비

기자재

온·습도 센서, 냉방기, 모돈자동급이기, 사료믹스자동액상급이기, 악취센서 등

솔루션

제이왓 스마트팜, 아이온 Pig, 통합관리시스템 피그지오 등

세부
성과

◎ 모돈 회전율, MSY 등 각종 생산성 지표 향상

- 사료 모니터링 및 공급량 조정 통해 돼지 스트레스 감소 및 사양관리 강화

구분	도입 전	⇒	도입 후	비고
연간 모돈회전율(LSY)	2.02회		2.48회	0.46회 증가
연간 모돈두당 이유두수(PSY)	21두		27.6두	6.6두 증가
연간 모돈두당 출하두수(MSY)	18두		26두	8두 증가
사료요구율(FCR)	3.4kg		2.9kg	0.5kg 감소
폐사율	25%		5%	20% 감소
1등급 이상 출현율	48.2%		70%	21.8% 증가

◎ 스마트 장비 도입에 2,300백만원 소요, 관련 장비 평균 내구연한은 10년

- 10두당 최소 500천원 경영비 절감(1개월 기준)

※ 사육환경 개선에 따른 효과 등은 추가 계량평가 필요

축사 특성

◎ 전반적 생산성 향상과 악취저감 위해서는 스마트장비 일체가 패키지 형태로 도입

- 냉난방, 자동급이기, 악취 저감 장치 일체를 함께 설비할 경우 경영비 절감, 생산성 및 품질 향상 등의 가시적 성과 확보

시사점

◎ 양돈의 빠른 회전율 감안 생산 단계별 스마트장비 패키지 도입 지원 필요

- 또한, 사양관리의 파급효과 등을 감안할 때 악취·탄소저감 장비와도 연계 될 수 있도록 장비의 표준화·규격화할 필요

◎ 사양의 과학적 관리의 중요성이 지속 부각되고 있음

- 향후, 월령별, 온·습도별 사료 섭취량과 사료당 체증량 등의 축산데이터를 활용해 사양관리 장비의 효율적 운영에 필요한 솔루션을 개발·보급할 필요

3	낙 농

□ 관련 서식

농장
현황

농장명

00농장

농장주

000

(92년생)

축종

젖소

지역

강원 홍천

사육규모

85두 착유

상시인원

2명

도입
과정

◎ 축산업 종사 연혁

- 어떤 연유로 축산업에 종사하게 되었는지, 또는 축산업 종사전 000업계 종사 등

◎ 스마트축산 도입계기

- 생산성 향상, 인건비 절감 등을 위해 스마트축산 도입(`19년)

스마트
장비

기자재

로봇착유기, 발정탐지기, 스마트 환풍시설 등

솔루션

축산데이터 분석 통한 정밀한 개체 관리(스마트폰 연계 구동)

세부
성과

◎ 로봇착유기 도입으로 착유시간 단축, 생산성 향상

구분	도입 전	⇒	도입 후	비고
두당 착유시간	1회 4시간		1회 1시간	75% 감소
사육면적	33㎡(10평)		53㎡(16평)	62.5% 증가

◎ 로봇착유기 등 740백만원 소요, 관련 장비 평균 내구연한은 15년

- 노동시간 단축(1개월당 20만원 × 12개월 × 10년)에 따른 경영비 24백만원 절감

※ 사육환경 개선에 따른 효과 등은 추가 계량평가 필요

젖소 1마리당 연간 투입 노동시간은 71.1시간, 이 중 우유를 짜는데 30시간 소요(전체 노동시간의 42%) =농진청 농업경영비 조사=

축사 특성

◎ 우유 10리터 당 생산비 평균은 57,034원이며, 이 중 자가 노동비가 12,305원(12.5%)

- 착유 관련 노동력을 대폭 절감하는 장비 설치가 핵심 요소

- 젖소 세척, 착유컵 부착, 착유, 소독 작업 일체를 자동화하는 것이 효과적이며, 실제 관련 작업 일체를 자동화한 로봇착유기 보급

시사점

◎ 로봇착유기는 낙농 농가의 노동력 등 생산비 절감에 핵심 요소

- 다만, 도입가격(외국산 350백만원, 국내산 200백만원)이 높아 축산농가에 큰 부담

- 보급 가격 인하, 장기 렌트 허용, A/S 강화 등 축산농가 부담 완화 방안 검토 필요

※ (참고) 작성례

농장
현황

농장명

00농장

농장주

이00

(95년생)

축종

젖소

지역

경기 이천

사육규모

100두(60두 착유)

상시인원

1명

도입
과정

◎ `21년 축산 경영 2세대 승계하였으나, 노동력 부족으로 경영에 어려움 가중

- 거주지 확대에 따른 악취 민원에 사전 대비할 필요

- `22년 스마트축산 확산사업자로 선정되어 자동화 설비 등 설치

스마트
장비

기자재

자동 착유기, 원유냉각기, 조사료 정리기, 세척수정화시스템 등

솔루션

축산 데이터 기반 관련 장비의 원격 운영 솔루션 도입

세부
성과

◎ 경영 SW 활용 개체별 사양 및 착유 관리 강화

- 폐사율, 두당 착유량, 공태기간 감소 등

구분	도입 전	⇒	도입 후	비고
폐사율	15%		10%	5%p 감소
두당 착유량	35L		37L	5.71% 증가
공태기간	180일		150일	16% 감소

◎ 스마트 장비 도입에 497백만원, 솔루션 이용비 50만원 소요

- 매월 10두당 약 300천원 경영비 절감

축사

특성

◎ 착유 관련 노동력 절감과 생산성 향상은 낙농농가의 중요 관심사항

- 고가의 로봇착유기 도입이 어려운 중소규모 농가는 자동 착유기, 유성분분석기, 원유냉각기 등의 장비를 개별 도입해 연계 운영하는 방안을 적극 검토할 필요

시사점

◎ 원유량, 품질 등의 지속적 관리 위해 관련 장비의 연계한 통합 솔루션 도입 필요

- 이를 위해 낙농 관련 축산데이터 집계, 분석, 공유에 관한 규격화, 표준화 필요

- 한편, 원유가격은 생활물가 전반에 많은 영향을 미치는 요소임을 감안해, 생산비 절감에 필요한 장비세트 및 통합 솔루션을 모델화하여 보급할 필요

4	가 금

□ 관련 서식

농장
현황

농장명

가온농장

농장주

(출생년도)

000

(95년생)

축종

산란계

지역

경기 포천

사육규모

300,000수

상시인원

8명

도입
과정

◎ 축산업 종사 연혁

- 어떤 연유로 축산업에 종사하게 되었는지, 또는 축산업 종사전 000업계 종사 등

◎ 스마트축산 도입계기

- 생산성 향상, 인건비 절감 등을 위해 스마트축산 도입(`19년)

스마트
장비

기자재

난선별기, 컨베이어벨트, 자동급이기, 자동 급수기 등

솔루션

산란율 정밀 측정 등에 관한 솔루션

세부
성과

◎ 시간당 계란처리량 증가

구분	도입 전	⇒	도입 후	비고
시간당 계란 처리량	60,000		120,000	100% 향상

- 계란선별에 소요되는 노동력 대폭 감소

◎ 품질관리 강화

- 오파란, 혈반 검출기 운영으로 소비자 클레임 대폭 감소

- 생산데이터 축적으로 농장의 효율적 사양관리 도모

축사

특성

◎ 생산성 향상 위해 단계별 처리가 효율적으로 연계되도록 관리 필요

- 생산-이동-선별-세척-포장 등의 작업이 효율적으로 연계 처리되도록 관련 장비(컨베이어벨트, 선별기, 세척기, 포장기)가 패키지 형태로 설비되도록 관리

시사점

◎ 산란계장의 생산비 절감을 위해서는 규모의 경제 실현이 관건

- 대규모 산란계장의 효율적 운영을 위해서는 생산단계별 공정이 자연스럽게 진행되도록 관리하는 것이 핵심

- 생산공정 일체가 자연스럽게 진행되도록 축사 설계를 구조화하고 관련 스마트장비를 패키지형태로 도입, 운영 필요

※ (참고) 작성례

농장 현황	농장명	00농장	농장주 (출생년도)	000 (96년생)	축종	육계
	지역	경기 가평	사육규모	50,000수	상시인원	2명
도입 과정	◎ `98년부터 육계 경영 - 인건비 및 사료가격이 상승함에 따라 관련 경비 절감 방안 강구 - `22년 스마트축산 시스템 도입
스마트 장비	기자재	사료자동급이기, 음수자동급이기, 육추기, 자동환기시설, 온·습도 센서 등
	솔루션	관련 장비의 원격 운영 위한 솔루션(핸드폰 연계)
세부 성과	◎ 폐사율 감소 - 축사내 사육환경 및 사양관리의 과학화로 폐사율 감소 및 노동력 절감
축사 특성	◎ 규모의 경제 실현 위해 사료 급이 등 반복 작업의 자동화가 필요 - 가금류 상태를 상시 모니터링하고, 사료-음수 등을 자동적으로 관리할 수 있는 장비를 패키지 형태로 도입할 필요
시사점	◎ 규모의 경제 실현 통한 생산비를 절감하기 위해서는 스마트장비 도입이 불가피 - 사육규모별 필요한 장비 대수 등을 세트화하고 이를 효율적으로 운영할 수 있는 솔루션을 발굴-보급할 필요