2016년 지역·산업 맞춤형 일자리창출사업

자가품질 전문가 양성과정

-교육생 모집 공고-

(재)경북바이오산업연구원에서는 「2016 지역·산업 맞춤형 일자리 창출사업」의 일환으로 『자가품질 전문가 양성과정』교육을 실시합니다. 수요자 중심의 바이오식품산업 인력양성을 통하여 취업 역량을 강화하고, 일자리 창출을 위한 효과적인 네트워크 구축으로 새로운 일자리 창출 및 지역 바이오산업 성장 촉진에 기여하고자 하오니 관련 분야 취업을 희망하는 분들의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다.

2016. 09. 26.

(재)경북바이오산업연구원

1		교육 개요

❍ 교 육 명 : 자가품질 전문가 양성과정

❍ 교육기간

◦ 1차 기초교육 : 2016.10.10.(월) ~ 2016.10.19.(수), 8일(공휴일 제외)

◦ 2차 심화교육 : 2016.11.07.(월) ~ 2016.11.16.(수), 8일(공휴일 제외)

※ 교육시간 : 10:00 ~ 17:00, 6시간(점심시간 1시간 제외)

❍ 교육생 신청 접수기간

◦ 1차 기초교육 : 2016.09.28.(수) ~ 2016.10.05.(수), 8일

◦ 2차 심화교육 : 2016.10.05.(수) ~ 2016.10.18.(수), 14일

❍ 교육대상 : 미취업자, 경력 단절자, 졸업예정자

❍ 모집인원 : 30명(1차 : 15명, 2차 : 15명)

❍ 교육장소 : (재)경북바이오산업연구원, 안동시근로자종합복지회관

❍ 교육내용 : 바이오식품산업분야 식품관련법, 자가품질, 마케팅 분야

❍ 교 육 비 : 무료

❍ 기타사항

◦ 수료증 수여(소정의 교육시간 이수자)

◦ 교육생 교통비 및 식비 지급 예정(소정의 교육시간 이수자)

2		신청 자격

구 분	자 격 요 건	비 고
신 청 가 능 자	◦ 미취업자 및 경력 단절자(고졸 이상) ◦ 졸업예정자(고졸 예정자 가능) ※ 미취업자 및 경력 단절자 우선 지원
공통사항	◦ 교육 신청 현재 고용보험 미가입자
기타사항	◦ 본 사업은 교육 수료생의 취업을 목표로 추진하는 사업으로 단순 자격 획득(교육 이수) 목적의 신청은 삼가 주시기 바랍니다.

3		신청 접수 및 문의

❍  접수방법 : 방문, 이메일, FAX 접수

❍  제출서류

◦ 교육 신청서 1부

◦ 개인정보 이용에 대한 동의서 1부

◦ 졸업예정자인 경우 졸업예정증명서 1부.

※ 신청서 양식 – 연구원 홈페이지(www.gib.re.kr), 안동시청 홈페이지(www.andong.go.kr), 안동고용센터 홈페이지(www.work.go.kr/andong), 안동상공회의소 홈페이지(andongcci.korcham.net) 등에서 내려 받기 가능

❍  문    의 : (재)경북바이오산업연구원 기업육성부

(054-850-6922, 054-850-6924)

❍  접 수 처 : (재)경북바이오산업연구원 기업육성부(054-850-6924)

◦ E-mail : comman11@hanmail.net

◦ FAX : 054-850-6992

4		교육 일정

❍  1차 교육 : 기초교육(8일간)

차수	교육일정	교육내용	강사명(소속)	비고
1차 기초교육	2016.10.10. (월)	식품산업의 이해 : 식품의 이물관리 크레임, 품질관리 등	이철수 (한국식품산업협회)
		경북의 바이오식품산업 : 기능성바이오소재 지원 등	권오준 (경북지역평가원)
	2016.10.11. (화)	직장인의 예절 : 기업은 이런 사람을 원한다!	이상필 (테슬론)
		식품위생법 : 자가품질 검사의 중요성 등	정원화 (한국바이오산업진흥원)
	2016.10.12. (수)	건강기능식품법 : 유통기한, 표시 등	김응종 (바이오니아)
		식품제조가공 : 식품산업과 식품가공방법	정광호 (아이엔비)
	2016.10.13. (목)	HACCP의 이해 : 식품위생과 표시, HACCP인증	김의수 (한국식품산업협회)
		자가품질시험 : 바이오식품산업의 자가품질시험 요령	김종진 (충북테크노파크)
	2016.10.14. (금)	식품분석 : 바이오식품분야의 이화학분석	김종진 (충북테크노파크)
		바이오분석실습 : 품질분석 이화학 분석실습	정장호 (경북바이오산업연구원)
	2016.10.17. (월)	발효기응용 : 식품산업의 미생물의 응용	권기석 (안동대학교)
		미생물배양 현장실습	우창호 (경북바이오산업연구원)
	2016.10.18. (화)	식품의 건조 : 식품산업의 건조가공방법	이중복 (성덕대학교)
		동결건조, 열풍건조실습 : 동결건조 열풍건조 현장실습	우창호 (경북바이오산업연구원)
	2016.10.19. (수)	식품분석 개요 : 바이오식품산업의 품질분석개요	이동희 (경북바이오산업연구원)
		바이오분석실무 : 미생물실험실습	박지영 (경북바이오산업연구원)

❍  2차 교육 : 심화교육(8일간)

차수	교육일정	교육내용	강사명(소속)	비고
2차심화 교육	2016.11.07. (월)	자가품질심화 : 자가품질시험 요령 및 법규	손호용 (안동대학교)
		자가품질실습 : 자가품질시험 미생물실습	원준 (경북바이오산업연구원)
	2016.11.08. (화)	자가품질시험 : 식품의 자가품질시험 이화학	이동희 (경북바이오산업연구원)
		자가품질실습 : 식품의 자가품질 이화학실습	김지민 (경북바이오산업연구원)
	2016.11.09. (수)	GMP의 계획 : 식품산업의 GMP계획	정원화 (한국식품산업협회)
		GMP의 적용 : 아주 쉬운 GMP 실무	황윤희 (한국맥널티)
	2016.11.10. (목)	HACCP심화교육 : 식품산업과 HACCP의 중요성	이철수 (한국식품산업협회)
		HACCP사례 : 식품산업의 HACCP적용사례	김경훈 (한국식품산업협회)
	2016.11.11. (금)	바이오식품의 마케팅 : 식품산업의 마케팅	김응종 (바이오니아)
		바이오식품산업의 마케팅 중요성 : 마케팅의 중요성	김연석 (㈜천호바이오)
	2016.11.14. (월)	바이오식품산업의 마케팅 전략 : 마케팅의 전략	염선호 (휴럼)
		바이오마케팅 사례 : 식품산업의 글로벌 마케팅	김규진 (경북해양바이오산업연구원)
	2016.11.15 (화)	캡스톤 디자인 개요 : 현장의 캡스톤	장영관 (가톨릭상지대학교)
		캡스톤 디자인 실습 : 실무 및 실습	김용희 (디자인스토리)
	2016.11.16. (수)	캡스톤 디자인실습 : 현장의 캡스톤	정광호 (아이엔비)
		캡스톤 디자인실습 : 실무 및 실습	김용희 (디자인스토리)