음식

예담

주소봉화군 춘양면 석문동길 14
전화054-672-3555
상세내용

토속음식점 제59호 (2019. 6. 26)

 

구 분

조 리 방 법

태평초

1. 생 메밀을 갈아 자루에 넣고 쪄서 부드럽게 묵을 쑨다.
2. 묵은지와 돼지고기, 양배추, 당근, 버섯을 넣고 볶는다.
3. 2분정도 볶다 육수를 넣고 3분정도 끓인다.
4. 메밀묵을 썰어 올리고 김가루, 깨소금, 들기름을 위에 뿌린다.
5. 손님상으로 나가 버너에 데운다.

음식재료

1. 메밀묵 200g

2. 묵은지(배추) 80g, 돼지고기 60g

3. 들기름 1티스푼, 고춧가루 20g, 버섯 20g

가 격

大 25,000원, 中 20,000원

주변관광지

국립백두대간수목원

목록

본 페이지의 관리부서는 종합민원실 위생관리팀 (☎054-679-6191)입니다.최종수정일 : 2019.07.29

페이지만족도

페이지의 내용이나 사용성에 만족하시나요?

군민이 주인인 희망찬 봉화숙박·음식·교통안내

음식페이지의 QR Code

<음식> 페이지의 홈페이지URL 정보를담고 있는 QR Code 입니다