농림축산식품부와 aT에서는 장류 및 식초류 제조업체별 맞춤형 유용 균주 보급으로 신제품 개발 및 품질향상 등을 지원하고 있습니다. 이와 관련,「2024 종균활용 발효식품산업지원사업」의 사업대상자를 다음과 같이 모집합니다.

 가. 사 업 명 : 2024년 종균활용 발효식품산업지원사업

 나. 접수기간 : 2024. 4. 9.(화) ∼ 2024. 4. 30.(화)

 다. 신청방법 : 신청서를 한국농수산식품유통공사 이메일(atfood@at.or.kr)로 제출

 라. 모집대상(2부문)
  - 제 조 업 체 : 식품위생법에 따른 장류, 식초류 제조업으로 등록된 식품기업, 영농조합법인, 농업회사법인 등으로 연간 매출액이 1,000억원 미만인 업체
  - 종균보급기관 : 식약처「식품의 기준 및 규격」및「식품첨가물의 기준 및 규격 고시」에 의거한 식품에 사용할 수 있는 원료 “식품에 사용할 수 있는 원료”에 첨가물로 고시된 산업화가 가능한 유용균주를 확보하고 있으면서, 유용균주에 대한 품질관리. 제품개발, 기술지원 등이 가능한 기관

 마. 선정방법 : 이메일(atfood@at.or.kr)로 제출된 사업계획서 기반 평가(서면, 발표)실시

 바. 문 의 처 : 한국농수산식품유통공사 전통식품지원부(061-931-0734)

붙임 1. 2024 종균활용 발효식품산업지원사업 사업대상자 모집공고