사과

태백 산맥의 남단에 위치한 고랭지 지역으로 밤낮의 기온차가 커서 당도가 높을 뿐만 아니라 색택이 선명하고 고우며 육질이 단단하고 치밀하여 맛이 우수하고 저장성이 높다. 또한 공기가 맑고 신선한 기후에서 재배되므로 병해충 발생이 적어 약재사용을 최소화하므로써 깨끗한 사과를 생산 · 공급하고 있다. 퇴비를 많이 사용하여 씨앗 주위에 노란색의 꿀층이 형성되어 싱그럽고 미관상도 좋다.

고추

맑고 깨끗한 지역에서 재배되며 특히 밤낮의 일교차가 크고 일조량이 풍부하여 빛깔이 곱다. 매운맛과 감미가 뛰어나 얼큰한 맛을 더해주어 각종 음식물에 없어서는 안되는 필수 재료로 이용되고 있다. 청결하게 저장, 건조되고 있으며 저장성 또한 우수하여 전국의 많은 소비자들로부터 각광을 받고 있으며 봉화군의 5대특산 작목에서 포함된다.

수박

일교차가 크고 일조량이 풍부한 고랭지에서 재바하여 당도가 높고 육질이 아삭아삭한 것이 특징이다. 재산·명호·상운이 주산지 이다

표고버섯

천혜의 자연환경에서 참나무 원목과 우량 버섯균으로 재배된다. 또한 깨끗한 물과 맑은 공기로 재배되었으며 농업인들의 순수한 마음이 들어 있다.

잡곡(메밀,수수,조)

봉화는 예부터 잡곡 생산으로 유명한 지역으로 메밀, 수수, 조, 기장 재배가 용이하여 생산이 많을 뿐만 아니라 알곡이 충실하여 상품성이 좋다.